Comparons les valeurs nutritionnelles. Le lait est une source essentielle de calcium. Or, si on veut retrouver la quantit� de calcium (300mg) apport�e par un bol de lait (250ml), il faut avaler une tablette et demie de chocolat au lait (150g). Tous ces carr�s de chocolat apporteront �galement 7 � 8 fois plus de calories que le bol de lait 1/2 �cr�m�, sous forme de graisse (12 fois plus) et de sucre (6 fois plus). Le chocolat reste donc un produit sucr�, � consommer pour le plaisir et avec mod�ration. Il ne peut en aucun cas se substituer au lait ! Conserver ses fraises Les fraises n�aiment ni la chaleur ni le froid. Elles aiment la fra�cheur : mettez-les id�alement dans une cave fra�che envelopp�es dans un linge. Sinon, mettez-les au r�frig�rateur, dans le bac � l�gumes mais sortez-les au moins 20 minutes avant de les consommer car le froid �anesth�sie� leur go�t. Consommez-les rapidement, les fraises n�attendent pas. Conseil : �queutez les fraises apr�s les avoir lav�es, sans quoi elles se gorgeraient d�eau !
