Il faut dire aussi que la nouvelle politique de l'Etat en direction des agriculteurs de la wilaya devrait aider sensiblement à l'amélioration de la production oléicole dans les prochaines années. Il s'agit notamment de l'aide fournie par les pouvoirs publics aux agriculteurs afin d'agrandir les superficies d'oliveraies et booster cette culture ancestrale, très bénéfique sur le plan économique. A cet effet, la direction de l'agriculture de la wilaya a lancé le mois de novembre dernier, un avis d'appel pour l'acquisition, dans un premier temps, de 150 000 plants d'oliviers dans le cadre du programme de plantation de 500 000 plants à travers la wilaya. Ce programme viendra donc renforcer les tranches déjà réalisées (280 000 oliviers ont été plantés durant la saison oléicole de 2014) pour rajeunir l'oliveraie de la wilaya lourdement touchée ces dix dernières années par les multiples incendies de forêt qui ont ravagé des centaines de milliers d'arbres. Par ailleurs, il faut signaler qu'en dépit de la production abondante, le prix de l'huile d'olive se négocie toujours à un prix fort dans la plupart des huileries de la wilaya, où le litre de l'huile d'olive est cédé entre 600 et 700 DA. Dans certaines localités, le prix a atteint 800 DA le litre, au grand dam des consommateurs qui espèrent voir les prix revus à la baisse surtout que pour cette année, l'offre est largement supérieure à la demande. Toutefois, le grand souci des professionnels de la filière oléicole est celui relatif au stockage des olives et l'extraction de l'huile. Selon des experts qui sont intervenus lors de la Journée thématique sur l'agriculture, organisée le mois d'octobre dernier par l'APW, la moitié du volume d'huile d'olive produite localement est marquée par son fort taux d'acidité dû aux mauvaises conditions d'entreposage des olives avant transformation. Selon une étude réalisée à l'université Mouloud-Mammeri, les échantillons d'huile d'olive prélevés dans plusieurs daïras présentent un fort taux d'acidité supérieur à 3 %, alors que la norme internationale est de 0,8%.
