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Choisir le marché avant de prendre son couffin
Publié dans Le Temps d'Algérie le 23 - 06 - 2010

Les prix des légumes et des fruits, tout comme la viande et le poisson, connaissent une grande différence de prix d'un marché à l'autre.
Hier, on a fait un petit tour aux marchés d'El Biar et de Bouzaréah. Les consommateurs avertis préfèrent monter à Bouzaréah pour s'approvisionner.
Ce choix est motivé par la différence des prix des fruits et légumes qui sont, à El Biar, plus élevés qu'au marché de Bouzaréah. A El Biar, les pêches sont proposées à 100 DA le kilogramme, les abricots à 120 DA, les pommes locales à 70 et celles importées entre 170 et 200 DA. Les cerises sont à 450 DA et la fraise à 100 DA. Par contre, à Bouzaréah, les pêches sont vendues entre 35 et 70 DA le kilogramme, l'abricot à 70 DA, la fraise à 60 DA alors que les pommes locales sont affichées à 50 DA et les pommes d'importation à 130 DA.
En ce qui concerne les légumes, le client d'El Biar se plaint, contrairement à celui de Bouzaréah qui trouve les prix accessibles. «La pension de mon mari ne dépasse pas 3000 DA alors je viens de loin pour faire mes courses», indique El hadja Yamina. Par ailleurs, les prix des légumes à El Biar sont également plus élevés que ceux de Bouzaréah. Les courgettes sont à 60 DA, les haricots (mange-tout) à 60 DA, l'aubergine à 70 DA tandis qu'à Bouzaréah, la courgette est vendue à 15 DA, les haricots (mange-tout) à 50 DA et l'aubergine à 60 DA le kilogramme.
Hier, au marché de Bouzaréah, il y avait une ruée sur la «douara» malgré un flagrant manque d'hygiène. Les gens se rabattent sur ce produit qui ne dépasse pas les 180 DA le kilogramme car la viande est à 800 DA. A El Biar, les marchands vendent le poulet complet et refusent de donner le prix du kilogramme, mais à Bouzaréah, il est à 180 DA le kilogramme. Le prix de la sardine est également plus élevé à El Biar puisqu'elle est affichée à 200 DA et 150 DA à Bouzaréah.


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