Jusqu'au 12 décembre, les laiteries pourront déposer le cahier des charges en vue de participer à la manifestation d'intérêt annuelle concernant la production de lait pasteurisé conditionné en sachet en polyéthylène, a indiqué hier à Alger le ministre de l'Agriculture, Rachid Benaïssa. Le cahier des charges a pour objectif de responsabiliser chaque acteur, dans le cadre des dispositions «clairement définies» qui permettront d'asseoir une dynamique durable des acteurs de la filière, a expliqué le ministre. Selon le nouveau dispositif, toute laiterie qui intègre totalement le lait cru pour la fabrication du lait en sachet verra sa prime d'intégration passer de 4 DA/litre actuellement à 7,5 DA/l. Quant aux transformateurs qui intègrent du lait cru à raison de plus de 50% des quantités traitées dans leurs unités laitières, leur prime d'intégration passera à 5 DA/litre intégré dans tous types de lait de consommation. Tout en plaidant pour la création d'une branche forte et durable, il est revenu sur les trois principes qui doivent impacter les relations entre les différents intervenants, à savoir «la rationalité, la transparence et le professionnalisme». Le ministre a nié, par ailleurs, l'existence d'un blocage de la poudre de lait importée au niveau du port d'Alger. Les services des douanes et du contrôle de la qualité sont mobilisés, a-t-il noté, ajoutant que «les choses fonctionnent normalement». 52 000 exploitants agricoles optent pour la concession A moins de deux mois de la mise en application de la nouvelle loi sur le foncier agricole, 52 000 exploitants agricoles ont déposé leurs dossiers, a annoncé hier à Alger Rachid Benaïssa, ministre de l'Agriculture. Qualifiant ce prébilan de «positif», le ministre a rappelé que les agriculteurs concernés par la conversion du droit de jouissance à une concession, d'une durée de 40 ans renouvelable, disposent d'un délai de 18 mois pour déposer leurs dossiers. Les terres agricoles du domaine privé de l'Etat représentent une superficie de 2,5 millions d'hectares, soit 25% de la surface agricole utile (SAU), qui est de 8,5 millions d'hectares.
