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La canne à sucre séduit les agriculteurs
Elle donne de bons résultats au Sahara
Publié dans L'Expression le 26 - 08 - 2020

De nombreux agriculteurs d'El Oued ont entamé cette saison l'extension des surfaces dédiées à la culture de la canne à sucre, dans la perspective de son adoption comme culture stratégique de l'agro-industrie.
La Chambre d'agriculture de la wilaya d'El Oued mentionne l'intérêt manifesté pour l'investissement dans cette culture qui intervient dans le sillage de la politique prospective de l'Etat, pour le développement de l'agriculture saharienne, dans le volet des cultures stratégiques. Celles-ci sont en effet appelées à constituer de nouvelles ressources de l'économie nationale, a affirmé le secrétaire général de la Chambre d'agriculture, Ahmed Achour.
Les programmes de vulgarisation et de formation arrêtés par la Chambre ont contribué à cette tendance vers l'investissement dans la culture de la canne à sucre, confortée par les expériences
«réussies» menées à travers la wilaya et ayant montré l'adaptation des conditions naturelles de la région (sol, eau et climat) à ce type de culture, a-t-il ajouté.
Selon Achour, la production de la canne à sucre ira, dans une première étape, à la production de jus rais pour la consommation, avant d'intensifier sa culture et son exploitation en tant que culture stratégique pour l'industrie de transformation (matière première pour la production de sucre et autres) et la réduction ainsi de la facture des importations.
L'expérience de la culture de la canne à sucre, ayant donné des résultats probants durant la saison écoulée à travers la wilaya (régions d'Ourmès et Guemmar). Introduite d'Egypte (région de Saed) et d'Arabie saoudite (région de Djeddah), aux conditions climatiques similaires (chaleur et humidité), et a été adoptée au départ comme brise-vent pour lutter contre l'ensablement, a expliqué le même responsable.
Pour les agronomes, il suffit de mettre en place une stratégie visant l'exploitation optimale de cette culture nouvellement introduite à travers des mécanismes d'orientation, de vulgarisation et d'accompagnement technique en vue d'atteindre l'autosuffisance.
Ils préconisent, pour cela, d'activer dans ce sens pour ne plus exploiter la canne à sucre comme brise-vent et source de jus frais seulement, mais de se tourner vers son exploitation en tant que culture stratégique. D'une croissance rapide et peu gourmande en eau (irrigation une fois par semaine), cette plante n'est pas trop exigeante en termes de suivi et de produits phytosanitaires


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