Le DG de l'Onil, Fethi Messar, a rassuré les consommateurs. "Le sachet de lait sera toujours disponible et au même prix", a-t-il déclaré. La hausse des prix des produits laitiers, dont la grande majorité est faite à base de poudre de lait, risque-t-elle d'avoir des répercussions sur le prix du lait en sachet subventionné par l'Etat ? La question mérite d'être posée tant que les nouveaux prix de la poudre de lait, connaissant une augmentation sur le marché international, peuvent provoquer davantage la tentation des producteurs conventionnés à céder, au noir, la poudre de lait subventionnée aux transformateurs non-conventionnés. Déjà soulevé depuis longtemps, ce problème ne semble, néanmoins, pas inquiéter outre mesure l'Office national interprofessionnel du lait (Onil). Et pour cause, le premier responsable de cet organisme, Fethi Messar, a confiance en la direction des fraudes chargée du contrôle et du suivi permanent des 120 laiteries dont 15 publiques, conventionnées avec l'Onil. "La direction des fraudes suit de très près toutes les opérations qu'effectue l'Onil avec l'ensemble des laiteries conventionnées. Aujourd'hui, nous avons les données au détail près des transactions de nos 120 laiteries", a rassuré M. Messar, joint par téléphone hier. Le DG de l'Onil a tenu à rassurer ainsi que le lait en sachet subventionné sera disponible et au même prix (25 DA). M. Messar a indiqué que l'Onil a déjà fait des achats pour assurer la disponibilité de la poudre de lait dans les 120 laiteries conventionnées qui approvisionnent le marché national, jusqu'au mois de ramadhan 2014. L'Onil, qui optimise régulièrement ses achats pour assurer la disponibilité du lait en sachet, ajoute-t-il, maintiendra toujours le prix administré de la poudre de lait qui est fixé à 159 000 DA la tonne (159 DA le kilo). La production nationale de lait en sachet est estimée à 1,6 milliard de litres par an. Le premier responsable de l'Onil, qui a pour mission la régulation du marché et le développement de la production nationale du lait, impute, par ailleurs, l'augmentation des prix des produits laitiers (yaourts, fromages, etc.) aux fluctuations du marché international. M. Messar estime, néanmoins, que le prix de la poudre de lait connaîtra une baisse sur le marché international d'ici le printemps. "Au vu des grands investissements qui sont d'ores et déjà engagés dans la filière à travers le monde, tout indique que les prix connaîtront une baisse d'ici le court et moyen terme. Logiquement, la première baisse interviendra d'ici le printemps prochain", prévoit le DG de l'Onil dont le vœu est de voir les producteurs nationaux réviser leur prix, une fois celui de la poudre baissé sur le marché international. À rappeler que les prix de nombreux produits laitiers ont connu, en ce début d'année, une hausse qui a surpris les ménages algériens. À titre d'exemple, le prix du lait en boîte (Candia) demi-écrémé est passé de 70 DA à 90 DA et le lait écrémé de 75 DA à 95 DA, le lait en poudre en boîte de 500 gr de 280 DA à 320 DA et les pots de yaourt, tous types confondus, ont été augmentés de 5 DA. F. A Nom Adresse email
