Au moment où la direction des services agricoles parle de la hausse de la production de lait, les habitants de la wilaya de Jijel vivent depuis quelques semaines une grave pénurie avons-nous constaté par nous-mêmes. En effet, la crise est si profonde que beaucoup de consommateurs peinent à se procurer ce produit de première nécessité. Ces derniers jours, des files interminables se forment quotidiennement devant les magasins d'alimentation générale. Un déséquilibre flagrant entre l'offre et la demande notamment au chef-lieu de wilaya où on assiste parfois à des échauffourées à cause d'un sachet de lait. Interrogé à ce propos, un commerçant nous a fait savoir que le problème réside dans l'indisponibilité de poudre au niveau des laiteries locales. "Nous ne ramenons pas une grande quantité de lait, pour cela on est obligé de servir nos fidèles clients en priorité", dira notre interlocuteur. Certains commerçants profitent de cette crise en imposant aux consommateurs d'acheter du yaourt ou du jus pour leur vendre deux sachets de lait. Considéré comme l'un des produits essentiels dans le régime alimentaire national, des pères de famille essayent malgré toutes les contraintes de se procurer du lait pour leur progéniture en achetant du lait en poudre, même si celui-ci est chèrement acquis notamment par les petites bourses. "J'ai des enfants en bas âge et je suis obligé de leur acheter du lait quel que soit le prix", nous dira un père de famille que nous avons rencontré à la sortie d'un magasin. Et d'ajouter : "J'achète du lait en sachet quand je le trouve, mais avec cette crise je suis obligé d'acheter du lait en poudre même s'il me revient plus cher". Certains diront que cette situation qui a lourdement pénalisé les citoyens doit inciter les pouvoirs publics à réagir et trouver une solution à ce problème qui n'a que trop duré. Le tableau désolant de citoyens se battant dès les premières heures de l'aube, pour un sachet de lait suffira pour décrire à quel point la situation est critique, voir grave. M. S.
