Le village Ahrik dans la commune de Bouzeguène, à l'extrême est de la wilaya de Tizi Ouzou, s'apprête à vivre, dès aujourd'hui, jeudi, et ce, pour une durée de 4 jours, la septième édition de la fête dédiée au miel et l'abeille. Plus d'une trentaine d'apiculteurs, selon les organisateurs, prendront part à cette fête annuelle à l'occasion de laquelle un grand marché des produits du terroir sera organisé sur la grande place du village qui accueille chaque année à la même occasion de nombreux visiteurs, essentiellement des amoureux du métier d'apiculteurs, mais aussi de la dégustation du miel. Si les activités liées à la ruche constituent l'axe nodal de cette fête qui permettra, à coup sûr, aux visiteurs de s'imprégner de la richesse et des mystères du monde de l'abeille, les organisateurs ont également concocté un riche programme culturel, artistique et sportif pour toute la durée de cette fête qui s'étalera jusqu'au 19 août. Par cette initiative qui a tendance à s'ériger en tradition dans la région, le comité du village, les associations et les organisateurs ne visent pas seulement à améliorer la production du miel tout autant que la gelée royale, rêve de tout apiculteur, mais également, de promouvoir le concept du développement durable et de la préservation de la biodiversité par la sensibilisation du public pour la protection de la nature. À ce titre, des conférences sont d'ailleurs prévues par les organisateurs qui comptent insister particulièrement sur l'impératif de l'arrêt de l'utilisation abusive des produits phytosanitaires qui causent d'énormes dégâts au cycle et à la vie de l'abeille. "La production agricole doit s'inscrire dans une logique d'agriculture respectueuse des équilibres et des rythmes de la nature. L'abeille est un témoin très fort de la qualité de notre environnement, notamment dans la pollinisation, donc la fécondation, des cultures dont elle est à l'origine à 80%", rappelle en ce sens un des apiculteurs qui compte participer à cette fête. Outre le miel, de nombreux produits de terroir seront également présents à cette exposition qui se déroulera sur toutes les ruelles du village. L'outillage traditionnel, le bijou, tableaux de peinture, la pépinière, les animaux aquatiques, la poterie, la robe kabyle, les gâteaux traditionnels et photos diverses seront exposés. Les villageois prévoient l'installation de ruches-écoles qui constitueront un support pédagogique pour les enfants qui devront se familiariser avec l'abeille. "Le but est de rapprocher les abeilles de l'homme et de le sensibiliser à son environnement, car protéger l'abeille, c'est préserver notre pérennité", souligne un des organisateurs.
