En dépit des déclarations rassurantes des responsables centraux quant à la disponibilité d'importants stocks d'huile de table, il n'en demeure pas moins que cette matière indispensable est introuvable sur les étals des grandes surfaces ou chez les épiciers de quartier. C'est dire que le scénario vécu il y a quelques mois est en train de se répéter et que la rareté de ce produit est constatée à travers tous les marchés de la wilaya de Médéa, où la rumeur sur la pénurie de l'huile de table a vite circulé et donné lieu à des rushs sur les commerces d'alimentation générale qui ont épuisé tous les stocks en quelques heures. Conséquence de la crainte de la pénurie de l'huile de table, la réapparition de certains comportements boulimiques, qui ont été à l'origine de la disparition des étagères des magasins de tous les stocks de ce produit, vendu en catimini et chèrement alors que son prix est réglementé. Dans leurs opérations de contrôle renforcé sur les produits de large consommation, qui font l'objet de rétention de la part de certains commerçants et grossistes dans un but spéculatif, pratiqué aux dépens du citoyen, les brigades mixtes de contrôle ne sont toujours pas parvenues à mettre fin au phénomène pour un retour à une situation normale. Afin d'éviter le prolongement de la durée de la tension sur l'huile et d'autres produits de première nécessité, les citoyens attendent que les autorités concernées prennent les mesures qui s'imposent afin d'assurer la disponibilité de ce produit alimentaire qui, selon les déclarations des responsables centraux du ministère du Commerce, est l'objet d'un approvisionnement normal et régulier des marchés et que "la situation revient à la normale pour l'huile". Car, est-il expliqué, il y a disponibilité de "quantités plus que suffisantes, puisque nous avons ouvert nos frontières pour l'export de ces produits. Ce qui dénote qu'il y a une surproduction".
