L'Association de protection des consommateurs d'Alger El Aman a organise vendredi et hier des journées Portes ouvertes pour donner le coup d'envoi de la campagne estivale de sensibilisation contre les intoxications alimentaires, les accidents de la route et les noyades. Le président de cette association, Hassan Menouar, a indiqué à l'APS qu'il concentrait son activité sur ces trois domaines en raison des nombreux décès qu'ils engendrent et qu'il y a lieu d'agir sur la prévention de la population. A ce propos, il rappelle que 6 004 victimes d'intoxications alimentaires ont été enregistrées en 2016 dont deux décès, en se référant aux données récentes du ministère du Commerce. Par ailleurs, un guichet du consommateur est installé sur le lieu de cette manifestation pour recevoir et orienter les consommateurs plaignants et traiter leurs plaintes, précise M. Menouar. Selon lui, de nombreuses plaintes sont reçues pour ce qui concerne notamment le marché des véhicules tels les problèmes de livraison, de garantie et de service après-vente. Des plaintes sont aussi reçues pour des activités diverses comme celles des camions-dépanneurs, des laboratoires d'analyse médicale, du commerce de l'électroménager et des cosmétiques. Sur la base de ces plaintes, un bilan mensuel est transmis, entre autres, aux ministères, respectivement, du Commerce, des Transports et des Travaux publics et de l'Agriculture pour qu'ils prennent connaissance de ces problèmes, relève M. Menouar. Il est à rappeler que le ministère de la Santé, de la Population et de la réforme Hospitalière a enregistré 2 863 cas d'intoxication alimentaire au niveau national au cours du 1er semestre de l'année 2017, ayant entraîné 2 décès dans les wilayas de Chlef et d'El Oued. Ces intoxications ont été enregistrées durant le 1e semestre (1er janvier-9 juillet) dans 22 wilayas du pays. Bouira vient à la tête de ces wilayas avec 882 cas d'intoxication alimentaire collective à l'occasion de la célébration du nouvel an amazigh (Yennayer), suivie par la wilaya de Relizane avec près de 500 cas, de Jijel avec 335 cas, de Mascara avec 208 cas, d'El Oued avec 200 cas et par le reste des 22 wilayas, mais à un degré moindre. Le ministère impute ces intoxications alimentaires essentiellement au non-respect des règles d'hygiène des mains, des ustensiles et du mode de préparation des repas alimentaires ainsi qu'à la température de conservation et stockage des aliments dans les réfrigérateurs. Le ministère met également en garde contre la prolifération de ces cas pendant la période d'été qui est connue pour l'organisation des fêtes, cérémonies et repas collectifs. Parmi les produits alimentaires qui sont à l'origine du plus grand nombre l'intoxications enregistrées suite au non-respect des règles de conservation, stockage et d'hygiène, Mme Merzaka Belkadi, Maître-assistant au service Epidémiologie et de médecin préventive au CHU Mustapha Pacha, cite les glaces et certains types de viandes et poissons ainsi que le lait et ses dérivés.
