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Inflation: Quand les produits agricoles flambent, rien ne va plus
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 25 - 10 - 2009

Le coût de la vie a encore grimpé de quelques degrés au cours des neuf premiers mois de l'année 2009, en passe de battre des records en matière d'inflation. Selon l'Office national des statistiques (ONS), le coût de la vie a encore augmenté durant cette période, passant à 5,7% par rapport à 2008. Selon l'office, cette hausse, quasi constante depuis le début de l'année, est le fruit de l'explosion des prix des produits agricoles frais, avec une surchauffe des prix des produits alimentaires estimée à 7,77%. En fait, l'inflation en Algérie est tirée à la hausse par les prix des produits agricoles frais, une tendance que personne n'a réussi pour le moment à expliquer. Pour cette période donc, les prix des produits agricoles ont pratiquement atteint la barre des 20,73% de hausse, un niveau déjà constaté au mois d'août (20,25%), ce qui devient tout simplement inquiétant, dans la mesure où les prix des fruits et légumes sont les seuls agrégats de l'économie algérienne à ne pas connaître de répit dans cet étourdissant ballet de hausses. Et, hormis une petite variation à la baisse des huiles et graisses (-21,81%) et du lait, fromages et dérivés (0,85%), les autres produits du groupe alimentation étaient orientés à la hausse au cours des neuf premiers mois de 2009, dont notamment les oeufs (27,24%), la viande de mouton (25,74%), les légumes frais (24,12%) et les poissons frais avec 23,18%. Même constat pour les viandes blanches avec 19,96%, la viande de boeuf (16,29%), la pomme de terre (12,80%) et les fruits frais avec 6,29%. Cela est devenu pratiquement une tradition: chaque mois l'inflation est en hausse, tirée par les prix des produits agricoles frais, alors que ceux des autres produits alimentaires industriels restent plus ou moins stables, car obéissant globalement aux prix pratiqués sur le marché international et majorés après leur importation en Algérie.
Par ailleurs, l'indice des prix à la consommation au mois de septembre a connu une hausse de 1,2% par rapport au mois précédent, soit une augmentation moindre que celle constatée à la même période en 2008 (+1,8% en septembre 2008). Les agrégats économiques pour les 9 premiers mois de l'année restent négatifs, avec une tendance orientée vers une surchauffe des principaux indicateurs, notamment l'indice des prix, le chômage et le coût de la vie.

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