زيادات قاربت الضعف في قيمة الخضر واللحوم ** أشعل المضاربون النار في أسعار العديد من المنتجات ذات الاستهلاك الواسع في الشهور الأخيرة لاسيما الخضر واللحوم من خلال احتكار توزيع السلع وتشكيل (لوبي) يتحكم في أسعارها حيث ارتفعت أسعار التجزئة للمواد الغذائية ذات الإستهلاك الواسع بالجزائر خلال 2015 حيث بلغ بعضها ما يقارب الضعف خصوصا المواد الزراعية الطازجة مقارنة بالسنة السابقة حسب ما أوردته وكالة اللأنباء الجزائرية أمس الثلاثاء نقلا عن وزارة التجارة. وذكر كشف أسعار التجزئة للمواد الغذائية القاعدية لوزارة التجارة أن أسعار التجزئة للمواد الغذائية ذات الإستهلاك الواسع (التوابل والخضر والفواكه الطازجة واللحوم) سجلت (إرتفاعا محسوسا) خلال 2015 حيث سجل معدل متوسط سعر سلة الخضر والفواكه التي يتضمنها الكشف والمتضمنة 16 منتوجا إرتفاعا مقابل 2014. وسجل أكبر إرتفاع في سعر البصل الذي بلغ معدل سعره 72 دينارا /كغ في 2015 مقابل 40 دينارا /كغ في 2014 (+80 بالمائة) والثوم الذي بلغ معدله 328 دينار/كغ مقابل 220 دينار/كغ في 2014 (+49 بالمائة) والبطاطا إلى 62 دينارا /كغ مقابل 54 دينارا/كغ (+ 15 بالمائة). ومسّت الإرتفاعات الأخرى الجزر (+11 بالمائة) والسلطة الخضراء (10 بالمائة) والطماطم الطازجة (7 بالمائة) والكوسة (5 بالمائة). أما فيما يخص الخضر الجافة فقد سجل سعر العدس أكبر إرتفاع إلى 163 دينار/كغ مقابل 112 دينار/كغ في 2014 (+ 46 بالمائة) وكذا سعر الحمص الذي بلغ معدله 167 دينار/كغ مقابل 150دج/كغ (+11 بالمائة). في المقابل تراجع سعر الفاصوليا الجافة إلى 199 دج/كغ مقابل 261 دج/كغ (-24 بالمائة) في نفس فترة المقارنة. من جهة أخرى عرفت أسعار اللحوم الحمراء إرتفاعا طفيفا في 2015 مقارنة ب2014 حيث إستقر سعر لحم البقر المحلي في 1.322 دينار/كغ مقابل 1.309 دينار/كغ (+1 بالمائة) و بلغ سعر لحم الخروف المجمد 652 دينار/كغ مقابل 623 دينار/كغ (+5 بالمائة). كما عرفت أسعار لحم الدجاج إرتفاعا إلى 315 دينار/كغ مقابل 301 دينار / كغ (+5 بالمائة). وبلغت أسعار الطماطم المصبرة والبن والأرز والعجائن الغذائية نسب إرتفاع ب5 إلى 9 بالمائة في 2015 في حين بقيت أسعار الدقيق والفرينة والحليب الجاف للكبار مستقرة. من ناحية الفواكه بلغ معدل سعر التفاح المحلي 141دج/كغ مقابل 135 دينار/كغ في 2014 في حين بلغ سعر الموز 192 دينار/كغ مقابل 176 دج/كغ.
