النص الكامل لرسالة رئيس الجمهوريّة عبد المجيد تبون بمناسبة اليوم الوطني للذّاكرة المخلد لذكرى الثّامن ماي 1945    مجزرة كُبرى تتربّص بِرَفَح    القادسية السعودي يدخل سباق التعاقد مع المدرب البرتغالي جوزيه مورينيو    كأس العالم للحمل بالقوة لذوي الاحتياجات الخاصة: دخول ثلاثة جزائريين المنافسة بنية الاقتراب من التأهل للالعاب البرالمبية    حملة وطنية للحماية من مخاطر الأنترنت    تكوين وتعليم مهنيين: تكريم الفائزين في مسابقة شهر رمضان    باتنة: دعوة إلى تسجيل مشروع ترميم متحف الفسيفساء بتيمقاد    هول كرب الميزان    انطلاق امتحان اثبات المستوى للمتعلمين عن بعد في مرحلتي التعليم المتوسط والثانوي    مجازر 8 مايو 1945 : صورة قاتمة لسياسة الإبادة التي انتهجتها فرنسا الاستعمارية    أعضاء مجلس الأمن الدولي يجددون التزامهم بدعم عملية سياسية شاملة في ليبيا    بطلب من الجزائر …مجلس الأمن يعقد هذا الثلاثاء جلسة مغلقة حول المقابر الجماعية في غزة    ممثلا لرئيس الجمهورية..شرفة يشارك في القمة الإفريقية حول الأسمدة وصحة التربة بنيروبي    بن طالب يبرز جهود الدولة في مجال تخفيض مستويات البطالة لدى فئة الشباب    عون: الملكية الفكرية حماية وضمان لنمو وازدهار الابتكار    وزير الاتصال : الصحافة كانت مرافقة للثورة في المقاومة والنضال ضد الاستعمار الفرنسي    "الجزائر شريك استراتيجي في التعاون الإفريقي: الفرص وآفاق التعزيز" محور ملتقى بالجزائر العاصمة    الرابطة الأولى: تعادل اتحاد الجزائر مع شبيبة القبائل (2-2)    بن مبارك يشيد بدور الإعلام الوطني    دعوة إلى تعزيز التعاون في عدّة مجالات    تنصيب مدير عام جديد أشغال العمومية    ماذا بقي في رفح؟    خطوة كبيرة لتكريس الرقمنة    فيلم فلسطيني يثير مشاعر الجمهور    وزير الاتّصال يكرّم إعلاميين بارزين    قوجيل يستقبل رئيس الجمعية الوطنية للكونغو    الجزائر تصنع 70 بالمائة من احتياجاتها الصيدلانية    سطيف: حجز 383 غراما من الكوكايين و11 ألف قرص مهلوس    وزير الداخلية يؤكد من خنشلة: الرئيس يعمل على تغيير الأوضاع وتحصين البلاد    زيدان يحدد موقفه النهائي من تدريب بايرن ميونخ    تعزيز المرافقة النفسية لذوي الاحتياجات الخاصة    ضبط كل الإجراءات لضمان التكفل الأمثل بالحجاج    توجيه 435 ألف مستفيد من منحة البطالة نحو عروض عمل    صادرات الجزائر من الإسمنت 747 مليون دولار في 2023    حقوقيون يدعّمون المعتقلين المناهضين للتطبيع    الشهداء الفلسطينيون عنوان للتحرّر    سياسة التشغيل ضمن سياسات التنمية الشاملة في الجزائر    تهيئة مباني جامعة وهران المصنفة ضمن التراث المحمي    "الطيارة الصفراء".. إحياء لذاكرة المرأة الجزائرية    تعاون أكاديمي بين جامعة الجزائر وجامعة أرجنتينية    "هولسيم الجزائر" تركب ألواحا شمسة بموقع الإنتاج    50 مصمّمة تعرضن الأزياء الجزائرية.. هذا الخميس    "حصى سيدي أحمد".. عندما تتحوّل الحصى إلى أسطورة    الإطاحة بمروج المهلوسات    تفكيك خمس عصابات مكونة من 34 فردا    حجز 134 كيلوغرام من اللحوم فاسدة    "نمط إستهلاكي يستهوي الجزائريين    بلبشير يبدي استعداده لتمديد بقائه على رأس الفريق    بيتكوفيتش يأمل في عودة عطال قبل تربص جوان    مدرب سانت جيلواز يثني على عمورة ويدافع عنه    الصناعات الصيدلانية : الإنتاج المحلي يلبي أزيد من 70 بالمائة من الاحتياجات الوطنية    وزير الصحة يشرف على آخر لقاء لفائدة بعثة حج موسم 2024    دراجات/طواف الجزائر-2024/: عودة نادي مولودية الجزائر للمشاركة في المنافسة بعد غياب طويل    بلمهدي يحثّ على الالتزام بالمرجعية الدينية    الشريعة الإسلامية كانت سباقة أتاحت حرية التعبير    إذا بلغت الآجال منتهاها فإما إلى جنة وإما إلى نار    "الحق من ربك فلا تكن من الممترين"    «إن الحلال بيِّن وإن الحرام بيِّن…»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأفضل عدم الإفراط في تناول الحلويات
نشر في الشعب يوم 29 - 04 - 2022

عشية عيد الفطر، تحضر العائلات الجزائرية باقات مختلفة من الحلويات والأطباق الشهية، تقدّم لأصحاب البيت والضيوف، لكن بالرغم من جمال تشكيلاتها واختلاف مكوناتها وأذواقها اللذيذة التي تتباين من منطقة الى أخرى، إلا أنها تمثل نظاما غذائيا جديدا بالنسبة للأشخاص الذين صاموا لمدة شهر كامل، ليضرب كثير منهم من جديد موعدا استعجاليا مع الطبيب-خاصة من ذوي الأمراض المزمنة- نتيجة الاستهلاك العشوائي لكميات كبيرة منها، وبالطبع هذا ما يؤكده الأطباء من تجارب الواقع.
يعتبر المختص في التغذية العلاجية والطب الباطني، الدكتور فؤاد بلعبد الوهاب ان توفر أشهى المأكولات والحلويات أيام العيد لا يمكن أن يحدد خياراتنا الغذائية، هناك تغييرات عديدة أدخلت على عدد كبير من عاداتنا، علما ان حلويات العيد كان يعتمد في تحضيرها في الماضي على مادة السميد وأصبحت اليوم معظمها تحضّر من الفرينة البيضاء، مع إضافة الدسم وعسل السكر غير الصّحي إليها. وهذا لا يمنع، بحسب مختص التغذية من الاحتفال بالعيد، ويبقى الأهم تحديد ما نأكله فكل واحد منا عليه تحديد مكونات غذائه اليومي بعيدا عن الإضرار بصحته، لكن من خلال توعيته من الممكن الانتقال الى انتقاء نوعية غذائية صحية تدريجيا.
نمط غذائي صحّي مناسب
يضيف الدكتور بلعبد الوهاب أنه يجب أن يعي الأشخاص مكونات كل ما يعرض أمامهم من مأكولات وحلويات تقليدية، لأن مثلا 100 غ من حلوى البقلاوة تحوي 500 حريرة، و100 غ من الغريبية تحوي تقريبا 400 حريرة ونعني ب 100 غرام هنا ما يعادل خمس إلى ست حبات حلوى، يتم تناولها في اليوم كله -دون أن نشعر وبصفة متقطعة- فنسبة الحريرات هذه تجعل الأشخاص الذين يتناولونها بصفة عشوائية يصابون بالسمنة وأمراض السكري وغيره من الأمراض، لذلك من الأحسن الابتعاد عن هذا النوع من الحلويات وتفضيل الحلويات التي تحوي نسبة الدهون والعسل بنسبة أقل، فالوعي بقيمة ما يستهلكه الفرد من سعرات حرارية ودرجة خطورة هذا التصرف العشوائي وغير الواعي، يمكن أن يوصله الى استهلاك 1200 سعرة حرارية، إذا تناولنا حبة حلوى من هنا وهناك، بحسب المختص في التغذية.
شروط الافطار بعد صيام شهر كامل
من جهة أخرى، يؤكد الطبيب العام، الدكتور محمد سكفالي على أن الصوم عملية صحّية مئة بالمائة يتخلص من خلالها الجسم من المواد السّامة والضارة، ويسجل الأطباء كذلك في أيام الإفطار لدى فئة من الناس شربهم لكميات كبيرة من الماء، وأوّل ما ينصح به الدكتور الابتعاد عن هذه العادة غير الصحية، فمن الأحسن شرب كأس أو كأسين من الماء في أوّل اليوم وتوزيع الكمية على باقي ساعات اليوم بالتدريج للاستفادة من كمية الماء اللازمة للجسم، وهي تصل إلى ثلاث لترات في اليوم كحد أقصى.
وهذا ما نسميه بالدخول التدريجي في الوتيرة العادية للإفطار، وينطبق أيضا ذلك على كيفية توزيع بقية الوجبات على مختلف فترات اليوم، وهذا ما يمكن تشبيهه بالتحضير المسبق للصيام في شهر شعبان بتعويد الجسم على الصيام أيضا، وهو نفس الشيء بالنسبة للإفطار الذي يكون في أيام العيد بطريقة تدريجية ويحضر له لعدم إحداث صدمة، وكما هو الشأن بالنسبة للصيام فتعويد الجسم عليه مثل تعويده وترويضه عن طريق الرياضة، لأنه يحتاج إلى تدريب يكون بتعويده على الانتقال من مرحلة إلى أخرى بطريقة سلسة لا تضرّ بصّحة الأفراد.
نصائح لذوي الأمراض المزمنة
فيما يخص الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة، فإن الدكتور سكفالي ينصح بالابتعاد عن مضاعفة حالتهم المرضية والتسبب في تعقيدها من خلال الدخول في أنماط غذائية غير صحية، ويقول أنه من الأفضل إتباع توجيهات الطبيب المعالج باستمرار، تفاديا لعدد من التعقيدات الصّحية التي تنجم عنها عواقب لا يجب أبدا تناسيها والابتعاد عن الوجبات الغنية بالسكريات والدسم بالخصوص لدى مرضى السكري وارتفاع الضغط الدموي وأمراض كثيرة أخرى تستدعي الحرص من الإفراط في الأكل. ويحث الدكتور سكفالي الأشخاص الذين يستأنفون الصيام بعد أيام العيد تناول وجبات خفيفة ليسهل عليهم الصيام بعد الإفطار، في يومي العيد، علما أن تعويد الجسم على الصيام يساعد الجسم ويمنحه القدرة الكافية للصوم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.