إحباط تحويل قناطير من أرجل الدجاج الفاسدة إلى نقانق بالعاصمة

حجزت مصالح الدرك الوطني لبلدية فسديس، السبت، 24 قنطارا، من اللحوم البيضاء الفاسدة خلال مراقبة روتينية على مستوى حاجز بالطريق الوطني رقم ثلاثة.
وراقبت فرقة الدرك شاحنة “كيا”، كان يقودها شخص “د.م” فعثرت داخلها على 24 قنطارا من أرجل الدجاج، كان ستحوّل إلى نقانق (مرقاز) موجهة للاستهلاك بمطاعم العاصمة، أكد صاحبها أنه اشتراها من أحد مذابح مدينة باتنة. وفيما فتحت مصالح الدرك تحقيقا مع الموقوف وحول مصدر البائع، أثبتت خبرة طبيب بيطري عدم صلاحية المادة المحجوزة للاستهلاك مع التوصية بالإتلاف في مركز الردم التقني طبقا للإجراءات القانونية المندرجة في إطار حفظ الصحة العمومية. وتأتي هذه العملية ساعات بعد حجز 14 قنطارا من اللحوم الحمراء المخصصة لإنتاج النقانق داخل محل بحي بوعقال الثالث كان يديره شخصان “ح.أ” و”ف.ه” فتح معهما تحقيق بعد حجز معدات التصنيع والأمر بالإتلاف الفوري للكمية الفاسدة.