وأوضح المستثمر المبادر إلى تجسيد هذا المشروع أحسن قادري ، أنه استهل نشاطه ب 4 آلاف دجاجة من صنفين مختلفين في مزرعته الخاصة بمنطقة الحنبلي الفلاحية بامتياز التي تعتبر محيطا ملائما لمزاولة هذا النوع من الأنشطة. و قال في هذا السياق: "الفكرة ليست وليدة الصدفة بل نتاج حبي الكبير للحيوانات الأليفة لتأسيس لمهنة نادرة بشرق البلاد ومحاولة لنشر ثقافة جديدة في المجتمع الذي لم يتعود كثيرا خاصة بالمناطق الشمالية على تربية أو تناول لحوم هذا النوع من الدواجن".وأضاف السيد قادري و هو عضو في جمعية التنمية الريفية و ترقية الاستثمار لولاية قسنطينة "بدأت عملي في تربية دواجن المزرعة منذ حوالي 5 أشهر في وسط ملائم لطبيعة عيشها الأصلية "، معتبرا أن تربية هذا النوع من الدواجن الطبيعية تحتاج إلى تغذية طبيعية (بيو) على غرار "النخالة" و كذا التغذية في المحيط الطبيعي المحض و إجراء بعض التلقيحات الضرورية فقط. وأشار ذات المربي أنه خلال فترة تتراوحُ ما بين أربعة إلى خمسة أسابيع تصل ذكور وإناث الدجاج مرحلة البلوغ بعد ستة شهور من التّفقيس وعندها تبدأُ الإناث بوضع البيض بينما يُصبح الديك جاهزاً للتّكاثر، مضيفا أنه بمقدور الدجاجة البالغة أن تعيش عندَ تربيتها في المزارع ما بين سنتين إلى ثلاث سنوات. وأضاف "أن تربية الدجاج المزرعة لا تحتاج إلى رعاية واهتمامٍ كبير مقارنة بأنواع أخرى من الدجاج المربى بطريقة اصطناعية و توفير العلف والماء واللّقاحات لوقايته من الأمراض المختلفة". من جهته أفاد مدير المعهد التقني لتربية الحيوانات ببلدية ديدوش مراد زكرياء خلفاوي أن مصالحه توفر المرافقة لكل مربي للحيوانات و بالأخص تثمين تربية حيوانات المزرعة و ذلك للحيلولة دون انقراض هذا النوع من الدواجن بسبب الأمراض التي تصيبها و التي أتت على الكثير من أصنافها في الآونة الأخيرة ما أدى إلى تراجع كبير في إنتاجها. و أكد ذات المسؤول أن تثمين تربية هذا النوع من الدواجن الذي كثر الطلب عليه مؤخرا بالنظر لمواصفاته الطبيعية (بيو) سيساهم في زيادة إنتاج اللحوم البيضاء بنسبة 20 بالمائة. كما أنه لا يتطلب الكثير من التلقيحات ما يعطيه صفة "البيو" (على الأقل تلقيح واحد) لضمان عدم هلاكه، وفقا لذات المسؤول الذي أبدى استعداده التام لمرافقة كل مربي لهذا النوع من الدواجن للنهوض بإنتاجه على المستوى المحلي خاصة من حيث ضمان التكوين في هذا المجال. بدوره أفاد لزهر بن هلال تقني سامي بذات المعهد أن هذه المؤسسة التقنية قد انطلقت في تطوير تربية هذا النوع من الدواجن منذ سنة 2000 و الهدف من ذلك هو تنويع سلالات الدواجن و تطويريها خاصة جينيا لاكتساب المناعة اللازمة و الحفاظ على الأمن الغذائي الوطني و مرافقة الفلاحين في بلوغ أهدافهم الاستثمارية. وبخصوص تثمين تربية دواجن المزرعة دعا رئيس جمعية التنمية الريفية و ترقية الاستثمار لولاية قسنطينة باديس فيلالي إلى ضرورة اتحاد فلاحي و مربي الولاية في شكل جمعيات فاعلة في الميدان لاستحداث مستثمرات فلاحية جديدة.
