Une trentaine d'apiculteurs, venus de différentes régions du pays, sont présents à la foire du miel, qui s'est ouverte, mardi, à la maison de jeunes "Tahtouh", centre ville de Médéa, à l'initiative de la chambre agricole, a-t-on constaté. Une gamme variée de miel, issu d'élevage provenant de la région de la Mitidja, les plaines de Tlemcen, de l'Atlas Blidéen et de l'Ouarsenis, régions à vocation mellifère par excellence, est exposée au public jusqu'au 7 novembre courant. Les visiteurs pourront, à l'occasion de cette manifestation, découvrir une variété de miel, mono et poly floraux, aux vertus médicinales avérées, tels que le miel de Thym, d'eucalyptus, de romarin, d'acacia, de jujubier ou d'euphorbe utilisés dans le traitement de certaines affections respiratoires, et d'autres produits, peu connus des consommateurs, mais très bénéfiques, au plan nutritif et sanitaire, comme le miel de chardon, de bourdaine, de romarin, connus pour leurs qualités purgatives et leurs apport dans la reconstitution de la flore intestinale. Cette foire du miel, première expérience menée par la chambre agricole, vise à vulgariser, d'une part, la filière mellifère auprès des jeunes porteurs de projets et des exploitants agricoles désireux de diversifier leurs activité, et la promotion, d'autre part, du produit local, en tablant sur le rapport qualité-prix, a déclaré à l'APS, le secrétaire général de la chambre agricole, Kouider Mouloua. L'autre objectif assigné à cette manifestation, l'échange d'expérience entre professionnels de la filière, instaurer de nouvelles traditions, notamment en matière de promotion et de commercialisation de ce produit, ainsi que la mis en place de réseaux de production organisé susceptible de faire face à la concurrence étrangère, a-t-il ajouté. Outre le volet promotionnel, cette première édition sera mise à profit, selon Kouider Mouloua, pour initier les apiculteurs aux techniques de production moderne, plus particulièrement en matière de normes de traçabilité, obstacle majeur rencontré par certains apiculteurs pour l'exportation de leur produit. La filière apicole locale compte 1400 producteurs, implantés principalement à El-Azzizia (nord-est), Souagui (est), Ain-Boucif (sud-est) et Tamesguida (centre), totalisant un rucher local estimé à 36.000 ruches pleines, d'après les statistiques de la chambre agricole. En terme de production, la filière a réalisé un volume de 1500 quintaux de miel, durant l'exercice 2015, en hausse par rapport au précédent exercice dont la production avait légèrement dépassée les 1200 quintaux, a-t-on fait savoir à la chambre agricole, précisant que la moyenne de la production obtenue, durant les cinq dernières années, oscille entre 14 000 et 16 000 quintaux.
