La première cueillette du safran à Oran, planté il y a deux mois, a été lancée au niveau de la ferme de Misserghine, a-t-on constaté lors d'une sortie sur terrain. La plantation de cette épice sur une superficie de 300 mètres carrés, la première du genre dans la wilaya, "a donné de bons résultats en dépit de la nature du sol argileux caractérisé par sa salinité", a affirmé la promotrice de ce projet à Oran, Allou Baba-Ahmed. Concernant la production de safran prévue, Mme Baba-Ahmed a fait savoir que la quantité à extraire ne peut être déterminée qu'après séchage, ajoutant que le plus important dans l'affaire est la réussite de cette expérience à Oran pour sa généralisation au profit des femmes rurales. Chaque bulbe produit théoriquement entre une, trois fleurs et peut aller jusqu'à dix fleurs. Un hectare donne 190.000 fleurs pour un total d'un kilogramme de safran, a-t-elle expliqué. L'expérience de plantation du safran à Misserghine est la deuxième du genre de cette agricultrice après une première expérience sur une petite parcelle a Ain El Beida (daira d'Es Sénia) en 2015, a-t-elle rappelé, soulignant que celle-ci l'a encouragée à l'extension de la surface plantée.
