Le leader mondial des arômes et concentrés de jus, présent dans plus de 160 pays, notamment en Algérie, a été intéressé par la nouvelle et unique technologie développée par Cevital pour produire une eau pure et de haute qualité. Le leader mondial des arômes, l'allemand Döhler, s'associe au groupe Cevital pour la création d'un consortium dans l'industrie agroalimentaire. Issad Rebrab a reçu hier, au siège de Cevital, Ingo Schlüter directeur général de Döhler pour la région Afrique et Moyen-Orient, et Sabah Adda pour la région Maghreb, dans le cadre de la concrétisation d'un partenariat gagnant-gagnant dans la fabrication des arômes sur la base de la technologie Evcon-Cevital de purification de l'eau. Le leader mondial des arômes et concentrés de jus, présent dans plus de 160 pays, notamment en Algérie, a été intéressé par la nouvelle et unique technologie développée par Cevital pour produire une eau pure de haute qualité. Un procédé qui a séduit la marque allemande d'arômes qui vise à offrir à ses clients la possibilité de produire des boissons de meilleure qualité, standardisées et avec les mêmes saveurs où qu'ils se trouvent dans le monde. Ce partenariat, qui promet d'ouvrir de nouveaux marchés mondiaux au groupe Cevital, vise aussi à donner au groupe Döhler une primeur dans l'utilisation du système de purification de l'eau permettant de rapprocher davantage la qualité de ses émulsions et arômes de la saveur naturelle des jus frais. «Notre technologie sert plusieurs secteurs d'activité, dont l'industrie pharmaceutique, l'industrie des semi-conducteurs, l'agro-industrie, le traitement des eaux industrielles et le dessalement de l'eau de mer. Nous nous associons aujourd'hui à Döhler qui est leader mondial dans l'agro-industrie – il sert les plus grands boissonniers dans le monde et notamment en Algérie – pour la création d'un consortium de niveau mondial», souligne le patron de Cevital. Tout récemment, Issad Rebrab avait fait la promotion, en Allemagne, de la technologie Evcon pour la purification de l'eau, dont le succès a appuyé la concrétisation du partenariat avec Döhler. «C'est un grand honneur pour nous de travailler avec un groupe comme Cevital en arrière-plan afin de l'aider dans sa stratégie de développement dans un secteur d'activité aussi important que l'eau... Nous mettons notre savoir-faire pour la production de solutions minérales pour l'eau minérale que Cevital produira suivant la technologie Evcon Aussi, nous serons partenaires dans toute la partie fabrication d'arômes et concentrés de jus. La technologie Cevital permettra une standardisation de la qualité de l'eau au niveau mondial, ce qui est une véritable révolution dans l'industrie de l'eau et c'est très important pour nous», estime Ingo Schlüter. Après avoir été acheteur d'arômes auprès de Döhler, Cevital devient son partenaire dans la fabrication de différentes émulsions et pénétrera ainsi de nouveaux marchés en Afrique, en Asie et même en Europe. «C'est un partenariat qui a différentes facettes. Le partenariat Evcon-Döhler trouvera des débouchés partout en Afrique, en Asie et pourquoi pas en Europe. Quant à la production d'émulsions et arômes, il est clair que cela se fera en Algérie vu le potentiel du marché, les restrictions à l'importation et incitations du gouvernement pour fabriquer localement différents intrants et matières premières et encourager par la production locale» indique Sabah Adda. Des discussions sont en cours avec un fabricant mondial de boissons, un des deux leaders américains de ce secteur, intéressé par la possibilité qu'offre le procédé Evcon, pour standardiser le goût de son produit au niveau mondial. «Nous avons des intérêts communs. Il se trouve que certains des clients de Döhler n'utilisent pas la même eau de qualité que celle qui a servi à la fabrication des formules pour boisson. Ce qui fait que le produit obtenu avec une bonne formule d'arôme ou de concentré de jus associé à une eau de qualité moindre ne donne pas le même résultat que celui obtenu en Allemagne par exemple. Et c'est là que nous intervenons afin de permettre l'obtention d'un rendu meilleur pour les clients. Ils achètent les arômes Döhler et nous leur offrons des stations pour la production d'une eau ultrapure et ils obtiendront en définitive une boisson de très bonne qualité», explique Issad Rebrab. Plus que cela, le procédé Evcon de Cevital permettra aussi à Döhler de produire des arômes et concentrés de qualité supérieure. Le procédé de Cevital évitera au leader allemand d'utiliser des températures élevées dans la fabrication d'arômes et optera pour une concentration à vide et à basse température permettant de garder toute la vapeur et donc toutes les saveurs dans le concentré de jus. «Ceci permettra de produire des jus de qualité très proche des jus frais dans tous les pays» insiste M. Rebrab. «Il y a un intérêt réciproque et une très grande synergie au niveau de nos groupes, ce qui nous permettra d'augmenter nos business», déclare avec satisfaction le patron du groupe Cevital. A noter que le groupe Siemens est entré aussi en partenariat avec le groupe Cevital pour l'utilisation de la technologie Evcon dans le dessalement de l'eau de mer. Des discussions, en Arabie Saoudite, sont en cours dans le cadre de ce partenariat.
