Même le peu d'huile que les paysans espéraient tirer cette année de leurs oliveraies semble compromis. Les récoltes sont menacées par la mouche de l'olive, un insecte ravageur qui cause bien des soucis aux oléiculteurs. Dans la région de Aïn El Hammam, il est signalé par les oléiculteurs de la région d'Ath Bouyoucef et par ceux dont les oliveraies son situées à mi-hauteur. Il semblerait que la mouche de l'olive trouve un terrain favorable à son développement, au bas de la vallée. C'est en cette période qu'elle sévit en s'attaquant aux fruits. La femelle incise la peau de l'olive et y introduit un œuf. Elle peut ainsi piquer jusqu'à 400 olives. De taille de quatre à cinq millimètres, elle présente un abdomen de couleur orangé. Elle prolifère de juin à octobre et peut, de la sorte, donner naissance à cinq générations. Cependant, elle ne supporte pas les températures extrêmes puisqu'elle ne résiste pas aux températures supérieures à 42 degrés, comme elle meurt à zéro degré. La mouche, qui s'attaque uniquement au fruit, peut être combattue grâce à un traitement. La lutte préventive consiste à empêcher le parasite de se développer et d'attaquer les olives par des moyens chimiques ou non chimiques (pièges). Elle doit se dérouler entre les mois de juillet et octobre, période propice à son développement. Les services de l'agriculture recommandent aux paysans d'entamer la récolte des olives dès que les fruits prennent une couleur rouge violacé. La tuberculose, l'autre menace causée par une bactérie, s'attaque à l'arbre lui-même. Les paysans remarquent souvent des boursouflures qui apparaissent sur divers endroits de l'olivier. Dès l'apparition du mal, l'oléiculteur, au fait du problème, coupe les rameaux malades qu'il détruit par le feu. Cependant, lorsque le mal se localise sur les troncs, il ne reste plus qu'à détruire tout le sujet malade et traiter le sol avant d'y planter un autre arbre. Des journées d'information et de sensibilisation des agriculteurs seront organisées, dans les prochains jours, par la subdivision agricole de Aïn El Hammam, en vue de limiter les dégâts.
