Djoghlaf lancera l'Année internationale de la biodiversité Le secrétaire général de la Convention sur la biodiversité, l'Algérien Ahmed Djoghlaf, donnera le 21 janvier prochain, au siège de l'Unesco, à Paris, le coup d'envoi de l'Année internationale de la biodiversité, déclarée par les Nations-unies pour 2010. M. Djoghlaf présentera, au cours d'une rencontre qui regroupera des décideurs, des hauts responsables d'organisations internationales et de scientifiques, une feuille de route des actions à mener jusqu'à la réunion des parties à la Convention sur la biodiversité (CDB), prévue en octobre prochain à Nagoya (Japon). Cette première rencontre sera un prélude à une conférence de politique scientifique sur la biodiversité, prévue du 25 au 29 janvier courant au siège de l'Unesco. Un imam boxeur à Maghnia La population de la cité Heddam de Maghnia, particulièrement les fidèles de la mosquée Moad Ibn Jaber, sont en émoi. Samedi, après la prière du dohr, l'imam, pour une remarque d'ordre théologique d'un prieur, n'a pas hésité à cogner sur son contradicteur. Des témoins oculaires, dépités, racontent que « le religieux est entré inexplicablement dans une colère indescriptible après qu'un fidèle lui eut fait une simple remarque. Sans aucune discussion, l'imam a usé de ses poings pour tabasser le fidèle. On a dû intervenir énergiquement pour venir au secours de la victime ». Cette dernière, très affectée par cette agression dans un lieu saint, a porté plainte au niveau de la sûreté de daïra. Les fidèles de la mosquée ont demandé audience au directeur des affaires religieuses de Tlemcen pour exiger des sanctions contre cet imam qui ne fait plus l'unanimité. Une gélule pour prévenir le cancer de l'estomac Une gélule pouvant « prévenir le cancer de l'estomac et de la gorge » sera lancée au printemps par une entreprise finlandaise de biotechnologie. Le produit sans prescription de la petite société finlandaise Biohit vise à détruire l'acétaldéhyde, un composé chimique produit par les microbes du circuit intestinal à partir de l'alcool et du sucre, mais également présent dans de nombreux aliments et boissons alcoolisées. L'acide gastrique d'un estomac sain suffit généralement à tuer ces microbes, mais ils peuvent survivre dans un estomac faiblement acide et continuer à produire de l'acétaldéhyde, classé par l'OMS comme cancérigène de catégorie 1. Biohit, qui veut lancer son produit en Finlande au premier semestre, vise un lancement international en 2011 au plus tard. New York veut réduire la consommation de sel La municipalité de New York veut réduire la consommation de sel dans l'alimentation de ses citoyens et éviter ainsi des milliers de décès prématurés. Pour cela, la municipalité a proposé aux restaurateurs et industriels de réduire volontairement les quantités de ce condiment dans leurs plats et produits alimentaires. Il leur est ainsi proposé de les diminuer de 25% sur cinq ans, ce qui devrait entraîner une baisse de 20% de la consommation de sel et éviter de nombreux décès prématurés. Soulignant les effets néfastes de l'excès de sel sur la santé, les services sanitaires de la ville expliquent dans un communiqué que les Américains consomment quotidiennement deux fois la quantité limite recommandée. Cette sur-consommation est responsable de nombreux cas d'hypertension artérielle et fait courir le risque de crise cardiaque et d'attaque cérébrale à des millions de personnes sans que ces dernières puissent le contrôler.
