Pour faire face aux besoins croissants de consommation, parer à la perturbation et lutter contre la spéculation dans la distribution du lait pasteurisé en sachet à Mostaganem et dans les wilayas limitrophes, à savoir Oran, Relizane et Mascara, la laiterie du littoral Giplait de Mostaganem a décidé d'augmenter sa production de 20%. Les trois wilayas limitrophes, Relizane, Mascara et Oran qui assuraient respectivement par le passé une production de 12 000 litres/jour, 3000 litres/jour et 17 000 litres/jour, verront également leur production à la hausse, du fait qu'elles ont bénéficié du même pourcentage, a révélé le directeur général de la filiale, Ismaïl Seddaoui. A cet effet, la quantité produite à Mostaganem passe alors de 57 000 de litres par jour à 75 000 litres par jour. La priorité est accordée surtout au lait pasteurisé conditionné en sachet (LPC) au prix administré de 25 DA /litre. «Nous augmenteront les quantités de production laitière en fonction des besoins exprimés. Même le lait de vache collectées auprès des éleveurs a été revue à la hausse, soit une collecte de 16000 litres /jour. Cela permettra de couvrir les besoins non seulement de la wilaya de Mostaganem, mais aussi des wilayas sus évoquées», ajoute M. Seddaoui. Face à cette perturbation apparue dans la disponibilité du lait en sachet sur le marché à Mostaganem, l'Office algérien interprofessionnel du lait (ONIL) a décidé d'augmenter les quantités de poudre de lait. Ainsi, l'approvisionnement en cette matière est passé de 278 tonnes à 300 tonnes par mois, soit 22 tonnes de plus pour l'amélioration de la production de lait en sachet. Pour ce qui est du mois de Ramadhan, un plan spécial sera mis en place pour garantir la disponibilité de ce produit et variété de produits dérivés, apprend-on de même source. Advertisements
