Le bureau d'hygiène communal a entrepris de nombreuses opérations ayant trait à l'environnement et à la protection des consommateurs. Durant le premier semestre de l'année en cours, 4 357 tests de chlore ont été effectués pour s'assurer de la qualité de l'eau. Si 4 298 tests se sont révélés positifs (présence de chlore), les 59 restants, jugés négatifs (absence de chlore) ont nécessité des analyses bactériologiques qui ont permis de découvrir que 12 échantillons contenaient de l'eau non potable. Pour ce qui est de l'hygiène alimentaire, M. Berkane, chef de service du bureau de l'hygiène communale nous apprend que ses services ont inspecté 690 établissements, dressé 290 mises en demeure et procédé à 39 fermetures de locaux pour défaut d'hygiène. Compte tenu de l'approche de la saison estivale, une opération curage des caves des différentes cités a été entreprise par le bureau d'hygiène communale, l'OPGI et l'EPDEMIAS depuis le mois de mars, nous apprend-on. Il est prévu aussi une démoustication à travers tous les quartiers de la ville. L'irrigation par les eaux usées se pratique dans l'impunité. Seule la commune de Saïda procède à la destruction des cultures maraîchères, contrairement à d'autres communes qui adoptent la politique de l'autruche. Enfin, pour préserver la santé du citoyen et le protéger des intoxications alimentaires, les services de l'hygiène communale ont chassé les marchands ambulants et ont saisi leurs produits alimentaires.
