Les marchés des fruits et légumes de la wilaya de Tipaza sont merveilleusement achalandés de quantités importantes de fruits et légumes. Les prix sont à la portée de toutes les bourses. C'est le résultat des efforts consentis par l'Etat depuis des années au niveau du secteur de l'agriculture. Néanmoins, des problèmes sont apparus, notamment liés au déficit en moyens de stockage et des unités de transformation. C'est dans une zone d'intensification que nous avons rencontré inopinément le directeur des services agricoles en train de superviser les labours d'été, une opération effectuée après la moisson- battage, afin d'éviter éventuellement toutes origines d'incendie dans ces terres rurales, d'une part, et une meilleure aération de ces terres, d'autre part . Notre interlocuteur nous fait savoir que la wilaya de Tipaza a bénéficié de 2545 ha de plantation d'arbres fruitiers durant la période allant de 2000 à 2004.Ce patrimoine d'arbres fruitiers est entré en phase de production depuis 2005. Il cite les différentes variétés de fruits, notamment la poire, la pêche et surtout la pomme Hana. La wilaya de Tipaza vient d'enregistrer une très forte production en matière de fruits, qui est d'ailleurs en phase d'estimation, de surcroît de très bonne qualité. Sur le plan économique, cette production nationale a permis de concurrencer les produits importés, mais surtout à imposer des prix très bas. La pomme Hana est vendue au niveau du verger au prix de 16 DA le kg. L'augmentation de son prix dans les marchés de vente au détail, qui a atteint 30 DA le kg, n'est que le résultat des manœuvres des spéculateurs et des multiples intermédiaires. Une situation qui a démoralisé les exploitants agricoles. Les consommateurs ont pu constater la qualité des fruits et des légumes achalandés sur les étals, mais surtout une baisse des prix, comparativement aux années précédentes.Cependant, des gâchis ont été remarqués en raison de la persistance de ces marchands spéculateurs qui veulent coûte que coûte maintenir les prix, quitte à jeter les centaines de kilogrammes dans les décharges. A cet effet, le directeur des services agricoles de la wilaya de Tipaza estime que le salut ne peut venir, dès à présent, que par l'encouragement des véritables investisseurs vers le créneau des entrepôts frigorifiques et les unités de transformation, dont le but est de faire face à cette surproduction des fruits et des légumes. Les autorités de la wilaya de Tipaza viennent de donner leur accord pour la réalisation de cinq projets, dans le cadre de l'investissement dans les unités de stockage, de conditionnement et de transformation. Le DSA attend la manifestation d'autres investisseurs dans ce créneau porteur, qui devra s'adapter aux importantes récoltes prévues dans le secteur agricole.
