Grâce à la persévérance des jeunes apiculteurs, le marché du miel, en Algérie, renferme plusieurs variétés pouvant en atteindre dix dont le miel extrait du jujubier, de l'oranger, des carottes sauvages et des fleurs de montagne. Le salon du miel, organisé du 26 janvier au 1er février, est une occasion pour exposer des modèles de réussite de jeunes dont des diplômés des différentes régions du pays qui ont tenté une expérience dans le domaine de l'apiculture grâce au soutien accordé par l'Etat, à la volonté et à l'amour du métier. Le soutien de l'Etat, dans ce domaine, a permis à plusieurs jeunes de développer et d'élargir leur activité et de créer de nouveaux postes d'emploi, ainsi que la diversification de la production du miel, qui était limitée auparavant à un seul produit extrait à partir des fleurs, comme l'a souligné un gérant d'une entreprise privée de la wilaya de Boumerdès, spécialisée dans la vente de miel et du matériel d'apiculture. Dans le but de la protection de l'apiculture contre tous les risques et pour garantir aux éleveurs une assurance, la fédération des apiculteurs a conclu récemment une convention avec la Caisse nationale de mutualité agricole (Cnma), permettant à l'éleveur une indemnisation en cas de sinistres ou de catastrophes (multirisques apicoles). Cette fédération compte 32 associations totalisant 200 000 adhérents dont la majorité est constituée de jeunes. Certains d'entre eux en sont à leur première participation au salon organisé à l'initiative de la Fédération nationale des associations des apiculteurs, en coordination avec les services agricoles et la conservation des forêts, sous le slogan : «Consommer le miel pur de mon pays.» La Fédération entend également appeler les responsables des Directions des services agricoles (DSA), des conservations des forêts et des offices de wilayas des terres agricoles à réserver aux jeunes des sites destinés à l'apiculture. Une centaine de jeunes seront formés, à l'avenir, dans ce domaine au niveau de la wilaya d'Oran, a-t-on signalé. Maîtrise Grâce à la persévérance de ces jeunes, le marché du miel en Algérie renferme plusieurs variétés, pouvant en atteindre dix dont le miel extrait du jujubier, de l'oranger, des carottes sauvages et des fleurs de montagne, selon les propos d'un gestionnaire d'une pépinière d'apiculture à Sétif, qui a bénéficié d'un soutien financier estimé à 2 millions de dinars pour la concrétisation de son projet. Les jeunes exposants ont acquis une maîtrise dans l'apiculture, dans la production du miel et du matériel relatif à cette profession, leur permettant ainsi de contribuer à la formation de ceux qui, armés de volonté, sont entrés dans le domaine de l'apiculture, à l'instar de la pépinière précitée, qui dispense des cours pratiques et théoriques au profit de nouveaux éleveurs, sachant que certains approvisionnent les jeunes en essaims d'abeilles. Dans le but d'attirer les jeunes, la Fédération nationale des associations d'apiculture a exprimé, selon les propos de son président, Lakehal Mahmoud, sa volonté de former les jeunes en leur offrant un diplôme d'aptitude qui va leur permettre de bénéficier du soutien de l'Etat ainsi que du dispositif d'emploi disponible.
