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Bir Saf Saf : La ferme laitière sous les eaux
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Publié dans El Watan le 05 - 02 - 2011

180 vaches de races locale et importées ont failli être emportées par les eaux n'était-ce l'intervention rapide des exploitants et des éléments de la protection civile d'Oued Fodda.
La ferme de vaches laitières de Bir Saf Saf, à 25 km à l'Est de Chlef, a été inondée dans la nuit de mercredi dernier suite aux crues de l'oued Cheliff. 180 vaches de races locale et importées ont failli être emportées par les eaux n'était-ce l'intervention rapide des exploitants et des éléments de la protection civile d'Oued Fodda. Les eaux, qui ont envahi une surface de plus de 10 000 hectares, se sont infiltrées à l'intérieur des cinq hangars de la ferme, causant des dégâts matériels importants aux équipements techniques et aux fourrages. Jusqu'à vendredi, on pouvait apercevoir l'étendue du désastre puisque le lieu est toujours complètement envahi par les eaux. Le propriétaire de la ferme a dû transférer son cheptel vers des étables voisines et d'une autre mise à disposition par les services de l'agriculture. Il demande une aide urgente aux pouvoirs publics pour la fourniture d'aliments du bétail.
«Il n'y a plus rien à la ferme, tous les stocks de fourrage et de foin ont été dévastés par les crues». Revenant sur la catastrophe, il affirme que le «député Ahmed Bennai, qui a été toujours attentif à nos préoccupations, a fait venir récemment le ministre de l'Agriculture sur le site. Nous lui avions exposé nos appréhensions et le problème récurrent des crues dans cette riche plaine agricole. Il a promis des solutions, nous attendons toujours…». La ferme laitière de Bir Saf Saf, l'une des plus importantes de la wilaya, produit journellement plus de 500 litres de lait cru, dont 300 sont destinés à la transformation au niveau de la capitale.


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