Le marché couvert de la ville de Mostaganem, datant de l'ère coloniale, est dans une situation d'insalubrité. Restructuré à coup de certaines de millions, un sacrifice financier consenti par la commune en lui consacrant presque la totalité des PCD, le marché des fruits et légumes, complètement rénové depuis quatre années, avec le revêtement de toute son étendue et ses allées, connaît une situation déplorable. Cet acquis n'a pas été préservé, du fait de la négligence des vendeurs non habitués, apparemment, à la gestion des déchets générés par le pourrissement d'une partie de la marchandise lesquels sont jetés à plusieurs endroits réservés, en principe, pour le stockage des produits nouvellement arrivés. Cette habitude de créer des monticules de détritus aux alentours du marché et à proximité des étals, a créé d'autres situations plus gênantes, d'autant plus qu'il s'agit d'atteinte à l'environnement et à la santé publique. Les odeurs des produits décomposés abandonnés à même le sol rendent, évidement, l'atmosphère nauséabonde et exécrable pour la clientèle obligée de faire ses emplettes dans ce marché, n'ayant d'autres alternatives. La responsabilité de l'APC n'est pas engagée du moment que c'est à l'adjudicataire du marché que revient la charge de nettoyer les lieux et d'assurer quotidiennement la collecte des déchets, et ce conformément au cahier des charges qui accompagne l'adjudication du marché. Toutefois le non respect des clauses du contrat devra faire réagir les services municipaux, notamment le service d'hygiène communal.
