Le manque de main-d'œuvre qualifiée dans le secteur de l'agriculture ne date pas d'hier. Cette carence n'arrête pas de s'accentuer depuis quelques années au point où la demande en la matière se fait de plus en plus criarde, notamment pendant la période d'élagage et de greffage des arbres fruitiers, lorsque la récolte doit se faire impérativement et lors de la période de maturation des jeunes pousses quand il s'agit des cultures maraîchères. Les propriétaires d'exploitations agricoles et les patrons des sociétés spécialisées dans les métiers de l'hydraulique (qui sont aussi liés à l'agriculture) trouvent, en effet, du mal à combler leurs besoins en matière de main d'œuvre. Les services agricoles de la wilaya d'Oran s'attendent à une production record de 140.000 quintaux d'olives cette saison. Selon la Chambre de l'agriculture, à l'issue de la campagne de cueillette qui sera lancée prochainement, une hausse sensible de la production oléicole est attendue. Ces bons résultats ont été favorisés par les nouvelles plantations réalisées dans le cadre des programmes de soutien aux activités agricoles. «La superficie totale allouée à l'oléiculture est passée de 350 ha, il y a une quinzaine d'années, à 8.000 ha aujourd'hui dont 6.000 ha productifs», selon le SG de la Chambre. L'oléiculture est ainsi en passe de supplanter progressivement celle des céréales dans certaines parties du territoire de la wilaya.
