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Regain de vitalité dans les filières lait et oléicole
Le secteur agricole revigoré dans la wilaya de Constantine
Publié dans La Tribune le 01 - 03 - 2010

Le secteur agricole dans la wilaya de Constantine enregistre des résultats forts prometteurs, même s'ils ne sont que partiels et ne concernent que quelques activités. Dans la filière lait, pour le seul mois de janvier, la collecte de lait a pratiquement doublé par rapport à la même période de l'année dernière avec deux millions de litres de lait collectés. Selon la Direction des services agricoles (DSA) de la wilaya, qui parle de «net regain de vitalité» dans cette filière, cette croissance reflète «la performance qu'autorise la politique nationale de soutien du secteur agricole, notamment de la filière lait».Dans cette région du pays, la stratégie s'articule essentiellement sur «l'orientation des quantités de lait collectées vers les unités de pasteurisation» au nombre de sept pour éviter toute perte. Cette opération a mobilisé, à l'échelle de la wilaya, les services de 43 collecteurs, touchant 595 éleveurs en charge de 5 200 vaches laitières.Mais en dépit des mesures de soutien destinées aux éleveurs qui gagnent 12 DA par litre, les contraintes, qui concernent plusieurs volets, à commencer par l'importation des vaches laitières, persistent. Les contraintes fiscales relatives à l'importation d'un bétail de race susceptible d'accroître la production de lait bloquent les éleveurs de la région qui souhaitent voir l'activité de l'élevage renforcée pour leur permettre d'améliorer la production de lait et assurer l'autosuffisance dans la région où «près de 22 millions de litres de lait avaient été collectés durant l'année écoulée.L'autre activité qui se distingue par un regain de la production dans cette wilaya est la filière oléicole. Selon la DSA, cette filière a réalisé une production «appréciable» qui est estimée à 3 307 quintaux, avec un rendement de 16 quintaux à l'hectare, au titre de la campagne 2009. Cette production se répartit en 1 753 quintaux destinés à la transformation pour la production d'huile et 1 500 quintaux pour l'olive de table, a indiqué le chef du service production végétale à la DSA, Mustapha Zitouni. Sur les 1 273 hectares consacrés à cette culture fruitière, plus de 200 ha sont en «production effective», a-t-il noté. Hamma Bouziane et Messaoud Boudjeriou, avec leurs 100 hectares d'olivaies, ont été les communes les plus productives lors de cette campagne de cueillette, achevée fin
janvier dernier.Selon les chiffres de la DAS, l'oléiculture dans la wilaya de Constantine a connu, durant ces dernières années, une «nette progression», avec 3 307 quintaux en 2009 pour 3 172 q en 2008 alors qu'elle avait enregistré seulement 691 q en 2007. Ces résultats positifs sont les fruits du programme de soutien agricole, a affirmé M. Zitouni qui expliquera aussi l'«engouement» des agriculteurs pour cette filière par les capacités d'adaptation de cette espèce d'arbres fruitiers au climat de la région ainsi que sa résistance à la sécheresse. Au regard de ces résultats et de l'intérêt affiché par les agriculteurs pour cette filière, il est prévu l'extension des superficies destinées à l'oléiculture de 500 hectares supplémentaires en 2010.Quant au programme de vulgarisation mis en œuvre par la Chambre d'agriculture, en collaboration avec d'autres acteurs du secteur, il a ciblé 140 oléiculteurs et leur a permis, à travers l'organisation de journées d'information et d'orientation, de se familiariser avec les techniques d'intensification de la production, les modes de protection, de traitement, de cueillette… Le plan d'action 2009 s'étaitégalement appesanti sur l'extension des cultures irriguées et l'encouragement des cultures intensives, parallèlement au suivi des projets de proximité de développement rural intégré.
R. C.


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