L'exploitation Sbaihi visitée à plusieurs reprises par des personnalités est connue pour sa culture maraîchère précoce. Des poivrons, des piments, de la tomate et même du concombre sont récoltés en pleine période hivernale et acheminés vers le nord du pay Réputée pour être une zone très chaude, un des trois points du triangle de feu avec Bordj Badji Mokhtar et In Salah, Adrar n'est pas cette terre hostile où rien ne pousse. La volonté des hommes et leur hargne à verdir leur environnement avec une végétation outre que le palmier a finalement payé. Des exploitations agricoles sont là, faisant un pied au nez des conditions climatiques. L'autre atout dans cette région ? L'eau qu'on peut trouver à peine à 5 mètres de profondeur et qui a longuement contribué à faire fleurir les dunes de sable. Parmi ces exploitations agricoles celle de M. Sbaihi Abdenour. Se trouvant à 40 kilomètres de la ville d'Adrar dans la commune de Sbaa, cette exploitation s'érige sur une superficie agricole totale de 245 hectares. La superficie agricole utile est de l'ordre de 200 ha. A notre arrivée dans ce domaine, des pivots roulent lentement, apportant goutte à goutte de l'eau pour irriguer les 30 hectares de sorgho. Il existe deux surfaces de pivot et 53 serres tunnels et une serre multi chapelle. Chacune des serres a une superficie de 2.5 hectares. Ceci, en plus des 13 ha de palmiers dattiers. Entre les allées, des citronniers, des grenadiers et même de la vigne sont soigneusement alignés. Un sexagénaire s'affaire à retirer les mauvaises herbes. Il fait partie des quatre employés permanents qui sont renforcés par des saisonniers constitués d'un important nombre de femmes et d'enfants. L'exploitation Sbaihi visitée à plusieurs reprises par des personnalités est connue pour sa culture maraîchère précoce. Des poivrons, des piments, de la tomate et même du concombre sont récoltés en pleine période hivernale et acheminés vers le nord du pays. Une opération d'exportation vers la France a été tentée mais n'a pas été renouvelée. Outre la phoéniciculture et la culture maraîchère, cette propriété mise en valeur dans le cadre du Programme national de développement rural et agricole (PNDRA) établi par les pouvoirs publics, s'est lancée également dans l'élevage. Quelque 800 têtes de bovins et 4 vaches laitières broutent allègrement. Ils sont la preuve irréfutable que tout peut être tenté dans cette région du grand sud. Aussi, deux hangars de 200 m2 chacun sont construits pour abriter le bétail. L'exploitation de Sbaihi est une des 27 460 exploitations recensées à travers le territoire de la wilaya d'Adrar dont 21 515 dans les oasis et 5945 nés du plan PNDRA.
