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Artisanat, produits du terroiret musique à l'honneur
APC d'Alger-Centre
Publié dans Horizons le 10 - 01 - 2014


Yennayer retrouve sa place dans le calendrier des festivités de l'APC d'Alger-Centre qui a concocté, à l'occasion, un programme varié. Sur l'esplanade faisant face à la Grande-Poste, une ambiance de festive régnait, hier, où une exposition-vente de produits artisanaux et du terroir est organisée. Cette exposition, à laquelle ont pris part 35 artisans issus des wilayes de Boumerdès, Tizi Ouzou, Ghardaïa et Touggourt, a charmé les passants par la qualité des produits proposés, très prisés pour la circonstance. C'est le président de la commune d'Alger-Centre, Abdelhakim Bettache qui a procédé au lancement officiel de cette manifestation. « Cette activité, qui s'étale sur trois jours, s'inscrit dans le cadre de la célébration de Yennayer. Une attention particulière est accordée aux produits du terroir, un pan de notre histoire et de nos traditions », dira-t-il. Les artisans n'ont pas, de leur côté, hésité à faire valoir leurs produits. La Maison Ziria de Tizi Ouzou, spécialisée dans les pâtes traditionnelles, a présenté une gamme variée allant du couscous roulé à la main, à base de blé ou de son, au pain et aux maârek, cuits à base d'huile d'olive. Zohra de Touggourt est, quant à elle, venue avec des habits brodés à la main et répondant à tous les goûts. Le choix des motifs et des couleurs atteste du savoir-faire de cette artisane. L'autre produit ayant attiré l'attention a trait aux ustensiles de cuisine (plats et cuillères) taillés dans du bois. Des troupes musicales venues de Tizi Ouzou, Sidi Bel-Abbès et d'Alger ont égayé l'atmosphère.

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