Le salon Djazagro, carrefour incontournable des filières agroalimentaires, reviendra en 2016 pour sa 14e édition sous le signe de la « modernité ». Il se tiendra du 18 au 21 avril prochain au Palais des expositions de la Safex avec une nouvelle identité. La nouveauté, le salon gagne du terrain puisqu'il s'étendra sur un quatrième hall du Palais et ce au profit du secteur de la restauration qui se détachera cette fois-ci de la boulangerie-pâtisserie pour exister pleinement. Les animations seront également au rendez-vous. Elles s'articuleront autour de la boulangerie de demain, la cuisine de Djazagro, les conférences thématiques et les ateliers conférences qui seront proposés aux exposants. En 2015, cette manifestation économique a confirmé sa position de plus grand salon algérien de l'agroalimentaire avec 93% de visiteurs algériens. Ce salon, dédié exclusivement aux exposants-fabricants et aux visiteurs professionnels, a été une « réussite », a affirmé, hier, Christophe Painvin, directeur de cette manifestation dans une conférence de presse. Pour l'édition 2016, la nouveauté réside dans la mise en avant justement des exposants locaux et de découvrir ainsi « l'offre locale ». Le tout dans une démarche de transmission de savoir-faire et non pas uniquement de vente, souligne-t-il, observant que le taux de fidélité des exposants étrangers est de 80% du fait qu'ils considèrent ce salon comme une porte d'entrée au marché algérien. Pour sa part, le directeur de Promo-Salon Algérie, Nabil Bey, a fait savoir que le salon a pris attache avec le FCE dans l'ambition de renforcer les activités des producteurs algériens à l'export. Le ministre de l'Agriculture a donné son aval pour le parrainage de ce salon, a indiqué Painvin, tout en rappelant que tous les professionnels y sont les bienvenus.
