Cela fait 16 ans que Aziz est au Croissant-Rouge algérien (CRA) qu'il avait découvert grâce à son ami, qui vit maintenant en France. Depuis, Aziz n'a pas quitté l'organisation. «On fait des sacrifices, on ne mange pas avec notre propre famille. Avec le temps, une certaine complicité naît entre SDF et bénévoles.» Aziz a préféré nous parler de l'opération qu'il gère en tant que coordinateur chargé de l'opération Maïdat El-Hilal. «A Alger, nous avons neuf points de restauration qui délivrent environ 2 950 repas/jour. Durant le ramadan, nos sites accueillent aussi bien des SDF, que des passagers, des étudiants et des chômeurs. L'opération de restauration est assurée par plus de 350 bénévoles chaque jour. Ce sont, pour la majorité, des étudiants et des jeunes qui s'occupent aussi bien du nettoyage que de la vaisselle, de la cuisine ou du service. Je tiens à signaler que c'est grâce aux bénévoles que le service arrive à fonctionner. Ils montrent dévouement, disponibilité et engagement total.» «Lors des stages de secourisme que le CRA organise en leur faveur, nous visons leur sensibilisation. Avant tout, le secourisme est la base du CRA. On devient sensible à la détresse d'une personne qui a faim ou qui a soif et naît le désir de lui porter secours.» J'appelle les gens qui ont de l'argent à contribuer aux actions de solidarité.»
