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Les «pains au carton» chinois, de la pure imagination
Publié dans Info Soir le 21 - 07 - 2007


Six personnes, dont un journaliste, ont été arrêtées après la diffusion d'un reportage sur des «pains fabriquées avec du carton» à Pékin qui avait eu une grande répercussion mais s'était révélé faux, a rapporté, hier, vendredi, la presse chinoise. Sur fond de scandales alimentaires impliquant les produits chinois, à la fois en Chine et à l'étranger, le reportage diffusé le 8 juillet avait provoqué une grande émotion au sein de la population. Cependant, une enquête officielle a montré qu'il s'agissait d'une supercherie et a abouti à l'arrestation de six personnes, dont le journaliste. M. Zi, un pigiste travaillant pour Pékin TV, la chaîne officielle de la capitale, a expliqué à la police avoir proposé, lors d'une conférence de rédaction, un sujet sur la qualité des pains à la vapeur, les célèbres «baozi» vendus dans les rues de Pékin. Mais, n'ayant rien trouvé lors de son enquête et face à la pression de son rédacteur en chef, il a finalement inventé un sujet sur des pains à la vapeur dont la farce à base de viande était mélangée à du carton. Pour ce faire, le journaliste avait payé les services de quatre ouvriers migrants qu'il avait filmés en train de faire les «baozi au carton».

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