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L'oliveraie, une peau de chagrin
Publié dans Info Soir le 01 - 09 - 2007


Chaque été, l'oliveraie de la wilaya de Tizi Ouzou se rétrécit à cause des incendies qui se déclarent un peu partout et qui détruisent des milliers d'oliviers. Les incendies de cette dernière semaine du mois d'août ont causé des pertes énormes. Pas moins de 2 720 arbres ont été complètement calcinés. Un grand coup est ainsi porté au patrimoine oléicole de la wilaya, si l'on comptabilise les dégâts des années précédentes. Ce qui se répercute sur l'investissement dans la région. En effet, ces dernières années et grâce aux différents dispositifs mis en place par l'Etat, plusieurs investisseurs ont ouvert des huileries. Ceux qui géraient des huileries traditionnelles ont modernisé leurs équipements pour se mettre au diapason des exigences du marché. Il faut dire que l'oléiculture est l'une des activités qui s'annonçait prometteuse dans la wilaya de Tizi Ouzou, une zone montagneuse qui veut développer l'agriculture de montagne. Mais avec la déperdition du patrimoine oléicole, la production de l'huile d'olive et de l'olive de conserve et même de savon semble compromise, car la reconstitution des oliveraies prendra des années. A Beni Zmenzer, un investisseur a obtenu une aide pour réaliser une huilerie et une unité de production de savon. L'usine visible du chef-lieu de la commune se retrouve dans un champ de cendres.

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