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Clôture du 2e festival local des produits du terroir à Tlemcen
Publié dans La Tribune le 11 - 06 - 2013

La deuxième édition du festival local des produits du terroir a pris fin dans le somptueux plateau Lalla-Setti surplombant la ville de Tlemcen par la remise de prix et de cadeaux aux festivaliers qui ont tous salué l'initiative, souhaité sa réédition, sa pérennisation, et se sont dit qu'ils seraient heureux d'y revenir à la prochaine édition. Les participants au festival, organisé par la ligue des activités scientifiques des jeunes, le parc national de Tlemcen et le projet de «La forêt modèle», ont émis, à l'unanimité, le vœu, lundi soir dernier, de prendre part à la prochaine édition de cette manifestation «qui pose les jalons d'une véritable relance de l'activité artisanale et touristique dans cette région du pays».
Organisé sur le plateau Lalla-Setti qui domine la ville, pour la seconde année consécutive, cette manifestation économique et culturelle vise, selon Aissaoui Omar, chef du projet de «La forêt modèle» de Tlemcen, à encourager les artisans, notamment les riverains des forêts à sauvegarder les produits du terroir, les promouvoir et les valoriser, «car ils constituent non seulement une ressource financière importante, mais aussi une richesse culturelle de grande valeur susceptible de donner un élan considérable à l'écotourisme».
Les artisans activant dans différents secteurs dont le lait et ses dérivés, le miel, l'huile d'olive, la confection de pain traditionnel, la confiture maison, ou encore la poterie, l'habit traditionnel et autres produits du terroir ont constitué, tout au long de ce festival, une véritable attraction pour les milliers de visiteurs et touristes venus découvrir la richesse du patrimoine culinaire et matériel de la wilaya de Tlemcen.
Les artisans participant à ce festival se sont déclarés «impressionnés» par l'engouement et l'intérêt que portait le public à leurs produits d'une qualité «indiscutable et naturelle», ont-ils dit. Ils ont en outre exprimé leur souhait de voir ce genre de manifestations se multiplier à Tlemcen et dans d'autres régions du pays qui recèlent un patrimoine aussi riche que varié.
Lors de la fête de clôture du festival, la jeune Jinane Kotbi a été élue «Miss cerises 2013» à l'issue d'un concours auquel ont pris part une dizaine de fillettes âgées de 10 à 14 ans. Cette 2e édition est venue couronner ce festival local des produits du terroir de Tlemcen et a enregistré un véritable succès, succès confirmé par les milliers de visiteurs qu'elle a drainé.


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