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Yacine Bezzaz : «J'aime la chorba et le bourak de ma mère»
Publié dans Le Buteur le 02 - 07 - 2015

Bonsoir Yacine, on vous a appelé pour une interview spéciale Ramadhan...
Bonsoir. Je suis à votre entière disposition.
Comment passez-vous le Ramadhan ?
Ce mois sacré de Ramadhan, je le passe chez moi à Grarem. Je ne vous cache pas que je suis très heureux de passer ce mois sacré auprès de ma famille et surtout en compagnie de ma mère qui m'a beaucoup manqué. Je profite au maximum de ce carême.
Passer le Ramadhan en Algérie est meilleur qu'en France, n'est-ce pas ?
Bien sûr. Il n'y a aucune comparaison à faire de ce côté-là. En France, vous ne ressentez guère le mois de Ramadhan puisque vous jeûnez au milieu des Français. Mais là en Algérie, le Ramadhan est très spécial.
Eprouvez-vous quelques difficultés durant le Ramadhan ?
(Il rit franchement) Non, je me sens bien au mois de Ramadhan. Certes, j'ai eu quelques difficultés lors du premier jour du jeun, mais tout est rentré dans l'ordre.
Calme ou nerveux ?
Non, je suis très calme que ce soit à l'intérieur ou en dehors du terrain.
Actif ou fainéant ?
Trop fainéant. Je n'aime pas du tout travailler ou m'entraîner durant le mois sacré de Ramadhan. Je préfère passer la majeure partie de la journée au lit.
Vous vous levez à quelle heure le matin ?
Je dors après la prière du sobh. Je me lève après vers 10h ou 11h de la journée.
Vous arrive-t-il de vous disputer au cours de ce mois sacré ?
Non, je ne me dispute pas du tout durant ce mois. Comme je vous l'ai déjà dit auparavant, je suis très calme et j'essaye d'éviter à tout prix les disputes en ce mois sacré.
Qu'est-ce qui vous manque le plus durant le carême ?
Comme je vous l'ai déjà dit, j'aime passer ce mois en famille. Pendant neuf années, j'ai vécu le Ramadhan loin de ma famille. Se retrouver auprès d'elle, notamment avec ma mère m'a beaucoup manqué ces derniers temps.
A quel âge avez-vous jeûné la première fois ?
A 12 ans que j'ai jeûné pour la première fois. Je me souviens que lorsque je m'entraînais, je jeunais jusqu'à midi avant de manger, mais une fois, j'ai jeûné pendant toute la journée.
Vous est-il arrivé un jour de manger en pleine journée de Ramadhan ?
Non, jamais de la vie. Depuis l'âge de 12 ans, j'ai toujours respecté le mois de Ramadhan. Il ne m'est jamais arrivé de manger au cours du Ramadhan.
Est-ce qu'on ne vous a jamais forcé à manger en France ?
Non jamais. On me mettait souvent avec l'équipe réserve, mais jamais on m'a forcé de manger en plein Ramadhan.
Vous arrive-t-il de faire le marché ?
Oui, ça m'arrive de faire le marché durant le jeûne. D'ailleurs, j'achète souvent les gâteaux traditionnels tels que la zlabia et kalb ellouz.
Quel est votre plat préféré en ce mois ?
Sincèrement, je ne suis pas trop gourmand. J'aime la chourba et le bourak de ma mère.
Donc vous préférez les plats de votre mère que ceux de votre épouse...
Evidemment, ma mère sait cuisiner, et j'aime ses plats. Même si j'aime aussi manger les repas de mon épouse.
Chorba ou h'rira ?
Chorba
Coca ou Hamoud ?
Hamoud
Zlabia ou kalb ellouz ?
Kalb ellouz même si j'aime bien manger zlabia
Thé ou café ?
Café. D'ailleurs, après le f'tour, j'aime bien prendre un café avant d'aller faire la prière à la mosquée.
Jeux de cartes ou dominos ?
Pour ne rien vous cacher, et après la prière du Tarawih, je préfère me retourner chez moi pour passer du temps en compagnie de ma famille ou me rendre à la cafétéria pour rester avec mes amies. Les soirées du Ramadhan au Grarem m'ont beaucoup manqué.
Rancunier ou tolérant ?
Tolérant. Je suis prêt à pardonner à tous ceux qui m'ont fait du mal.
Pensez-vous accomplir une Omra au mois de Ramadhan ?
Ah oui, c'est ce dont je rêve le plus depuis pas mal de temps. J'espère accomplir une Omra en compagnie de ma mère inch'Allah.
Quelles sont les bonnes actions que vous accomplissez en ce mois de piété ?
J'essaie de faire beaucoup de bien en ce mois sacré. J'aime aussi rendre visite à mes proches et venir en aide aux nécessiteux.
Vous arrive-t-il de réciter le Coran au mois de Ramadhan ?
Oui, évidemment, même si je dois avouer que je dois le réciter encore plus.
Qu'est-ce que vous détestez le plus chez les Algériens en ce mois ?
C'est le comportement de certaines personnes qui me dérangent telle que la nervosité. En tant que musulman, on doit faire preuve de beaucoup de calme, notamment durant ce mois de Ramadhan.
Votre programme TV préféré pendant le Ramadhan ?
J'aime regarder les programmes TV nationaux tels que les sketchs et les séries TV. J'aime aussi regarder les caméras cachées comme celle d'El Heddaf TV.
Que pensez-vous de ceux qui jettent les poubelles par les balcons ?
Que Dieu leur pardonne, c'est tout ce que j'ai à leur dire.
Quel conseil aimeriez-vous donner aux conducteurs algériens durant le carême ?
Je leur demande d'être plus calmes et d'éviter la vitesse. Vous savez, la vie d'un être humain est beaucoup plus importante que n'importe quelle autre chose sur cette terre.
Saha remdhanek Yacine...
Merci, Saha ftourkoum vous aussi.


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