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Ouadah : «Le Kalb El louz de Birtouta et la Zlabia de Boufarik sont inégalables!»
Publié dans Le Buteur le 05 - 07 - 2015


Date et lieu de naissance ?
24/09/1983 à Blida
Surnom d'enfance agréable et/ou désagréable ?
Campos (gardien de but du Mexique de 1994 à 2002)
Pourquoi ce surnom ?
J'évoluais alors dans les catégories minimes et cadettes. J'aimais porter des tenues excentriques.
Qui vous a attribué ce surnom ?
Je ne me rappelle pas. Ce sont sûrement mes coéquipiers.
A quel âge avez-vous commencé à faire le Ramadhan ?
A partir de 10 ans
Y a-t-il un rituel dans votre famille pour ceux qui jeûnent pour la première fois ?
Absolument.
Lequel ?
A l'occasion de sa première journée de jeune, on faisait monter l'enfant sur la terrasse ou un endroit élevé de la maison, on lui donnait à boire de la citronnade avec au fond du verre un objet en argent.
Est-ce que vous y avez eu droit ?
Oui. Et j'en garde un excellent souvenir. J'étais le roi de la maison, ce jour-là.
A quel âge avez-vous commencé à jeûner le mois complet ?
A l'âge de 12-13 ans
Que changez-vous dans vos habitudes durant le Ramadhan ?
Je m'accorde un peu plus de sommeil. Je deviens un très gros dormeur et aussi un peu fainéant.
Votre humeur change-t-elle avec le jeûne ?
Enormément. C'est pour cela que je me réfugie dans le sommeil.
Vous devenez plus nerveux, comme la plupart des Algériens ?
Je me dois de le reconnaître. Seulement, j'arrive à me maîtriser. La plupart du temps, j'évite les situations conflictuelles.
Votre plat préféré ?
La H'Rira et toutes les préparations à base de poisson !
Où vous procurez-vous votre poisson ?
Je me rends régulièrement à Fouka Marine pour cela.
Vous permettez-vous des excès de sucreries et de fritures ?
Disons que je mange avec les yeux, comme on dit. Je reste raisonnable, en ce qui concerne la nourriture.
Cherba frik ou vermicelles ?
Cherba frik et H'Rira
Kalb Ellouz ou zlabia ?
Les deux. Le Kalb Ellouz de Birtouta et la Zlabia de Boufarik sont inégalables.
Thé ou café ?
Café, une seule tasse par jour.
L'ben ou Raïb ?
Les deux, pourvu que le Mesfouf soit excellent.
Viande de veau ou mouton ?
Viande de veau et presque jamais de poulet.
La honte de votre vie ?
Je n'ai pas de souvenir particulier
De quoi êtes-vous le plus fier ?
Avoir réussi l'accession après mon retour à Blida. J'en tire une grande fierté.
Qui vous a fait le plus rire durant le Ramadhan ?
Les caméras cachées réussies, à la télévision. Il y en a qui sont complètement ratées.
L'émission à ne pas rater ?
Aucune en particulier. Je suis fidèle à la chaine El Heddaf TV. Les programmes sont variés et répondent à mes goûts.
C'est-à-dire ?
Sport et religion, en général.
Qu'avez-vous fait de pire au mois de Ramadhan ?
Je vous ai dit que je passais le plus clair de mes journées au lit. Je n'ai pas le temps de faire des bêtises.
En quoi dépensez-vous le plus votre argent ?
A gâter les membres de ma famille. Dès que j'en ai les moyens, je les comble de cadeaux.
Si vous devez changer des choses chez les Algériens durant le Ramadhan...
Les rendre plus calmes et éviter qu'ils s'accrochent pour un oui ou pour un non.
Pour qui voudriez-vous que les lecteurs prient en ce mois de Rahma ?
Pour tous ceux qui souffrent sur cette terre. Que Dieu vienne en aide aux malades et aux plus démunis
A quel «ennemi» d'hier voudriez-vous présenter vos excuses en ce mois sacré ?
Il est peut-être difficile de le croire, mais je ne me connais pas d'ennemis. J'ai pour habitude de présenter très vite mes excuses aux personnes avec qui j'ai eu maille à partir.
Quel est le défaut que vous voudriez changer en vous ?
Je suis un peu trop nerveux. J'aimerais bien être un peu plus calme. Cela arrivera très certainement avec l'âge.
Que pensez-vous des gens qui jettent leurs sacs poubelles du balcon ?
Tout est question d'éducation. S'ils le font, c'est que cela doit être une coutume dans la famille. Il faut verbaliser, il n'y a pas d'autre solution.
Que pensez-vous de ceux qui dépensent plus qu'ils n'en gagnent en ce mois sacré ?
Que Dieu leur vienne en aide. Ils n'arrivent pas à résister à certaines tentations.
Quel conseil aimeriez-vous donner aux conducteurs algériens durant le mois de Ramadhan ?
Prudence, prudence, il y a trop de morts sur nos routes. C'est horrible.
Votre devise préférée ?
Bien faire et laisser dire.
Pouvez-vous adopter un enfant fi sabilillah ?
J'en adopterais dix s'il le faut, si cela peut rendre le sourire à ces enfants.
Si vous avez le Président de la République en face, vous lui diriez quoi ?
Tout d'abord, que Dieu nous le garde. Je lui demanderais de faire en sorte que la vie soit meilleure pour ceux qui souffrent.
Vous êtes combien à table au moment de la rupture du jeûne?
Très nombreux. Presque une équipe de football et c'est extraordinaire. L'ambiance conviviale au moment de la rupture du jeûne n'a pas son égal.
L'ambiance est garantie donc...
Et comment. Seulement, avant de rompre le jeûne, il faut attendre que le papa revienne de la mosquée.
Un dernier mot ?
Joie, santé et prospérité à tous les Musulmans du monde. Avec une pensée particulière aux Blidéens et aux Annabis.


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