Les Importations algériennes de céréales devraient baisser en 2012, est-il indiqué dans un rapport du conseil international des céréales (CIC). L'Algérie devrait importer 8,1 millions de tonnes de ce produit de base contre 8,2 millions de tonnes en 2011. La dernière commande de l'Algérie a été effectuée le premier juillet dernier pour l'achat de 15.0000 tonnes d'orge. Le CIC indique dans son rapport que les cours des céréales commencent à se stabiliser sur les marchés internationaux après avoir connu une flambée. La production pour l'année prochaine s'annonce prometteuse, estime cette organisation. Elle prévoit néanmoins une persistance des tensions en raison de la hausse tout aussi importante de la demande mondiale. Elle devrait augmenter de 2%, selon la même source. L'Algérie, qui est un acteur incontournable de ce marché en raison de son statut de grand importateur, suit de très près l'évolution des cours et agit en conséquence. Le pays est récemment sorti à plusieurs reprises sur le marché international pour reconstituer ses stocks. D'ailleurs, les importations de blé ont plus que doublé durant le premier semestre de l'année en cours. Elles ont progressé de 128,1%, atteignant 1,51 milliard de dollars au 1er semestre 2011 contre 664,85 millions de dollars à la même période en 2010, selon les derniers chiffres du Centre national de l'informatique et des statistiques (CNIS) des Douanes. Les importations ont augmenté aussi bien en valeur qu'en volume. Les quantités de blé importées par l'Algérie ont atteint 3,97 millions de tonnes durant la période de référence contre 2,93 millions de tonnes en 2010, soit une augmentation de 1,03 million de tonnes, précise le CNIS. La contrebande aux frontières, la hausse de la demande de l'industrie de transformation ainsi que l'envolée des prix de ces matières premières sur les marchés internationaux sont à l'origine de cette augmentation vertigineuse. Cette hausse s'explique par les achats massifs effectués par l'Algérie pour reconstituer ses stocks de céréales, mais aussi pour faire face à la forte croissance de la demande induite par la décision du gouvernement d'augmenter les quotas fournis par l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) aux transformateurs, de 50 à 70% de leurs capacités de production. La part des céréales dans la structure des produits alimentaires importés est de 42,31%, selon le CNIS. Selon la même source, les importations de blé tendre sont passées de 395,34 millions de dollars pour une quantité de 1,93 million de tonnes en 2010 à 1,10 milliard de dollars pour 3,06 millions de tonnes, en hausse de 179,8%. Pour le blé dur, l'Algérie a importé durant le 1er semestre 2011 pour 410,63 millions de dollars (904,8 tonnes) contre 269,50 millions de dollars (996,3 tonnes) à la même période en 2010. L'Algérie a notamment effectué des achats auprès de la France, du Canada, de l'Allemagne et des Etats-Unis, qui restent ses principaux fournisseurs. Le ministère de l'Agriculture table sur une production céréalière d'environ 4,5 millions de tonnes.
