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La production en augmentation constante
Filière pomme de terre
Publié dans Le Maghreb le 06 - 01 - 2011

La production nationale de pomme de terre est en augmentation constante. Celle-ci est passée de 2,2 millions de tonnes en 2008 à 2,67 millions de tonnes en 2009 et a atteint 3,2 millions de tonnes en 2010, ce qui est très proche des objectifs assignés à la filière. Ainsi, et selon un communiqué publié hier par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, l'objectif assigné à la filière est d'atteindre, dans les meilleurs délais, un niveau de production de 4 millions de tonnes/an. Pour y arriver le ministre du secteur a saisi l'occasion de la réunion du Comité national interprofessionnel de la pomme de terre tenue mardi à Alger pour rappeler certains mécanismes mis en place afin de dynamiser la filière.
Il s'agit entre autres de la mise en synergie des différents acteurs de la filière; l'introduction et la maîtrise des techniques de production et de conservation de la pomme de terre, et le développement du professionnalisme, de plus en plus ancré chez certains agriculteurs leaders. Aussi, il a relevé l'extension des superficies consacrées à cette culture et son introduction, pour la première fois, dans certaines zones agricoles. Pour la campagne d'arrière-saison 2010, plus de 51.000 hectares de pomme de terre ont été réalisés par les producteurs enregistrant ainsi un accroissement de plus de 8.000 hectares (soit +18%) par rapport à l'année 2009.
Il faut savoir dans ce sens que cette réunion s'inscrit dans le cadre des rencontres périodiques organisées afin de suivre et d'évaluer la dynamique de la filière. L'évaluation a concerné la production de la pomme de terre arrière saison 2010, et l'état de préparation et de mise en place de la campagne-saison 2011.
Dans ce contexte et tout en notant la confiance retrouvée dans l'effort par les producteurs, les représentants des différentes professions de la filière ont insisté sur la nécessité de développer des systèmes d'observation, plus affinés, des comportements des acteurs et de la dynamique de la filière afin d'éviter toutes perturbations futures. Ils se sont également et mutuellement engagés pour renforcer les initiatives prises au niveau local afin de sécuriser les producteurs. Le ministre a réitéré la volonté des pouvoirs publics de consolider le Système de régulation des produits Agricoles de large Consommation (SYRPALAC), dont l'objectif principal est la sécurisation, la protection des producteurs à même de permettre les interventions de régulation du marché au profit des consommateurs. Dans ce cadre, et tout en saluant les résultats enregistrés pour la campagne pomme de terre d'arrière-saison 2010, le ministre de l'Agriculture a instruit les différentes institutions concernées pour dynamiser les acquisitions des surplus de production auprès des producteurs à des prix de référence de 20 DA/kg majoré d'une prime de qualité de l'ordre de 02 DA/kg. Il a rappelé, par ailleurs, que de nouvelles infrastructures de stockage ont été réceptionnées et qu'elles doivent être mises à la disposition de cette opération d'intérêt général. Le docteur Rachid Benaissa a également relevé la grande confiance qu'ont les pouvoirs publics envers les agriculteurs pour relever le défi de la sécurité alimentaire et a rappelé les appels répétés de monsieur le Président de la République en la matière.
Aussi, il a demandé aux acteurs de la filière à être attentif à la mise en place d'actions sur le terrain qui devront non seulement faire augmenter les niveaux de rendement à l'hectare mais structurer les efforts dans la durabilité. Par ailleurs, les participants ont émis des propositions d'ordre pratique à même de consolider et de dynamiser la filière. Lesquelles propositions ont fait l'objet de débats fructueux et ont abouti à des accords interprofessionnels adaptés aux régions et aux enjeux fixés pour chacun d'eux. Enfin, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural a réaffirmé la volonté et la disponibilité de son département pour accompagner fortement les efforts et la dynamique engagés par les producteurs de cette filière.


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