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Le marché des produits agricoles en crise
Les cours atteignent les niveaux de 2008
Publié dans Le Maghreb le 19 - 05 - 2011


En présentant hier, la 25ème édition de son rapport Cyclope 2011, l'économiste, Philippe Chalmin, a fait remarquer que les marchés mondiaux des matières premières avaient compensé leur chute du deuxième trimestre 2008. Selon l'économiste, professeur à l'université Paris-Dauphine, " en avril 2011, les prix mondiaux ont dépassé les niveaux records de juillet 2008, particulièrement en ce qui concerne les produits agricoles et les métaux ". " Les céréales et les oléagineux sont sur le fil du rasoir en cette fin de campagne en raison d'événements climatiques retardant les semis aux états-Unis, au Canada et en Russie, et asséchant le nord ouest de l'Europe " a souligné Philippe Chalmin. a ce sujet, François Luguenot, auteur de la partie agricole du rapport et responsable des analyses de marché agricoles chez InVivo, souligne que pour le moment il n'y a pas de risque de pénurie en produits agricoles. Par ailleurs, la France a confirmé lors du Conseil agricole de l'UE, le 17 mai à Bruxelles, son intention de faire adopter par le G20, dont elle assure la présidence, un " plan d'action " pour tenter de limiter la volatilité des prix des matières premières agricoles. La Commission européenne a annoncé qu'elle comptait, dans ce contexte, soumettre des " propositions spécifiques " concernant notamment la création d'un système d'information sur les marchés et de " première alerte ". Bruno Le Maire, le ministre français, qui participera les 19 et 20 mai à une réunion avec ses homologues des autres membres du G20 organisée à Buenos Aires par l'Argentine, a assuré, devant les journalistes, que Paris " ne veut pas encadrer les prix, seulement les réguler ". Cependant, selon un communiqué du 13 mai, l'Indonésie a rejoint cette semaine l'organisation internationale du sucre (ISO), créé en 1992, pour en devenir son 86ème membre. Selon le communiqué, " l'Indonésie est le 9ème plus important consommateur de sucre au monde ". Le pays est aussi le 9ème producteur de canne à sucre dans le monde, mais aussi l'un des principaux importateurs de sucre. Pour la campagne 2010/2011, d'octobre à septembre, l'Indonésie compte produire 2,7Mt de sucre, et d'en acheter 2,8Mt sur le marché mondial afin de couvrir sa consommation domestique s'élevant à 5,5Mt. Pour l'ISO, l'entrée de l'Indonésie permet de renforcer la représentation des pays importateurs de sucre au sein de l'organisation. Pour rappel, les 86 membres de l'ISO représentaient selon des données de 2009, 83% de la production mondiale de sucre, 69% de la consommation, 95% des exportations et 47% des importations. Ces mutations, faut-il le souligner, interviennent dans une conjoncture marquée par la sécheresse qui n'épargne aucune région du monde. En effet, le comité de sécheresse mis en place récemment a annoncé que " nous sommes d'ores et déjà dans une situation de crise ", selon Nathalie Kosciusko-Morizet, membre du comité en question. " La situation est vraiment critique pour deux motifs : un déficit pluviométrique considérable et un cumul des températures très élevé. Nous sommes dans une situation du mois de juillet alors que nous ne sommes qu'en avril ". Michèle Blanchard, ingénieur à la division de la climatologie de météo France, ne prévoit pas " de pluies significatives " d'ici 15 jours. Et les températures devraient continuer à grimper. Ariane Blum, hydrogéologue du Bureau de recherche géologique et minière, constate que " 2/3 des nappes phréatiques ont des niveaux inférieurs, voire très inférieurs à la normale et 2/3 des nappes ont leur niveau d'eau en baisse. " L'Ain, le Tarn-et-Garonne, la Loire et l'Ille-et-Vilaine sont en passe de rejoindre les 28 départements concernés par des restrictions d'usage de l'eau, selon la ministre de l'environnement. Cette dernière "craint les tensions entre les différents usagers " et dénonce " le lien trop souvent exclusif entre sécheresse et agriculture ". Le comité se réunira à nouveau en juin prochain pour de nouvelles résolutions et mesures à prendre pour faire face à la situation en question.

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