Afin de répondre à la forte demande sur ce produit durant le mois de Ramadhan prochain, l'Algérie a importé près de 10.000 tonnes de viande rouge congelée, a indiqué, jeudi dernier, M. Rachid Benaïssa, ministre de l'Agriculture et du Développement rural. Lors d'une émission de la Radio nationale chaîne I, le ministre a indiqué que "concernant les viandes rouges, il y a eu l'importation de 10.000 tonnes pour répondre à la demande durant et après le mois de Ramadhan", sans donner plus de précisions. Il a par ailleurs rassuré que aussi le marché sera bien approvisionné en produits agricoles frais notamment les fruits et légumes étant donné que le mois sacré, prévu vers le 20 juillet, coïncidera avec plusieurs productions de saison. M. Kamel Chadi, président du directoire de la Société de gestion des participations productions animales (Proda), a indiqué qu'à travers sa filiale Frigomedit chargée de la régulation du marché des viandes, d'importantes quantités de viande congelée ont été déjà réceptionnées. "Nous avons pris nos dispositions à l'avance pour constituer des stocks importants qui nous permettent de jouer notre rôle de régulateur", a-t-il dit soulignant que les quantités importées par Frigomedit sont presque égales à celles importées à la même période de l'année dernière. M. Chadi a également indiqué que l'opérateur public compte aussi participer à l'approvisionnement du marché en viande ovine fraîche issue de la production nationale. Enfin, pour ce qui est des viandes blanches, Proda compte reconduire son dispositif de régulation qui consiste à stocker du poulet congelé pour le mettre sur le marché durant le mois de Ramadhan, ce qui permettra sa disponibilité durant cette période.
