Une production prévisionnelle de l'ordre de 39.500 quintaux d'olives, dont 27.500 quintaux d'olives à huile, est attendue dans la wilaya d'El-Tarf où les préparatifs entrant dans le cadre de la campagne oléicole pour la saison 2013-2014 tirent à leur fin, a indiqué, lundi, le directeur des services agricoles. Une production prévisionnelle de l'ordre de 39.500 quintaux d'olives, dont 27.500 quintaux d'olives à huile, est attendue dans la wilaya d'El-Tarf où les préparatifs entrant dans le cadre de la campagne oléicole pour la saison 2013-2014 tirent à leur fin, a indiqué, lundi, le directeur des services agricoles. Selon Kourd Yacine, cette récolte d'olives, dont le rendement moyen est de 18 quintaux à l'hectare, porte sur 7.875 hectares de vergers oléicoles implantés dans cette région, réputée pour ses variétés rougette et chemlel.Lancée vers la fin du mois d'octobre dernier, l'actuelle campagne, qui s'étalera jusqu'au 31 décembre prochain, enregistre un vif engouement chez les agriculteurs qui s'attellent à cueillir les fruits arrivés à maturité et prêts à la transformation, dans une ambiance joyeuse marquée par des chants puisés du terroir local. En progression d'année en année, à la faveur de l'introduction de nouvelles techniques destinées à préserver les oliviers et l'entrée en production des jeunes vergers, la superficie réservée à cette culture semble également connaître une amélioration qualitative du produit. Kourd Yacine, directeur des services agricoles, a indiqué que moins de 100 hectares ont été retenus pour la sigoise, une variété de conserve, ajoutant qu'une fois la récolte des olives terminée, la production sera orientée vers les deux unités de triturations situées à Oued Zitoune et Asfour. Près d'un taux de 30% de la production totale sont écoulées sur le marché local d'El-Tarf où les premières olives vertes dites primeurs sont proposées depuis quelques jours à la vente. Selon Kourd Yacine, cette récolte d'olives, dont le rendement moyen est de 18 quintaux à l'hectare, porte sur 7.875 hectares de vergers oléicoles implantés dans cette région, réputée pour ses variétés rougette et chemlel.Lancée vers la fin du mois d'octobre dernier, l'actuelle campagne, qui s'étalera jusqu'au 31 décembre prochain, enregistre un vif engouement chez les agriculteurs qui s'attellent à cueillir les fruits arrivés à maturité et prêts à la transformation, dans une ambiance joyeuse marquée par des chants puisés du terroir local. En progression d'année en année, à la faveur de l'introduction de nouvelles techniques destinées à préserver les oliviers et l'entrée en production des jeunes vergers, la superficie réservée à cette culture semble également connaître une amélioration qualitative du produit. Kourd Yacine, directeur des services agricoles, a indiqué que moins de 100 hectares ont été retenus pour la sigoise, une variété de conserve, ajoutant qu'une fois la récolte des olives terminée, la production sera orientée vers les deux unités de triturations situées à Oued Zitoune et Asfour. Près d'un taux de 30% de la production totale sont écoulées sur le marché local d'El-Tarf où les premières olives vertes dites primeurs sont proposées depuis quelques jours à la vente.
