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Bon � savoir
Les aliments � �viter en cas de gastroent�rite
Publié dans Le Soir d'Algérie le 05 - 02 - 2011

Il faut �viter les aliments gras et ceux qui sont riches en fibres comme les l�gumes verts et les fruits frais, � l�exception de la banane (� privil�gier bien m�re).
Les aliments � privil�gier
Vous pouvez manger de petites quantit�s de laitages, comme un peu de yaourt ou un petit morceau de fromage � p�te cuite. Les f�culents sont � privil�gier, notamment le riz blanc, mais aussi les p�tes. Tentez le pain blanc ou les c�r�ales sans sucre. Vous pouvez essayer les carottes cuites.
Carottes et f�culents
Ils peuvent �tre accompagn�s de petits morceaux de viande maigre ou de poisson bien cuits. Les compotes (les fruits �tant cuits et mix�s) sont souvent appr�ci�es. A d�buter, l� encore, par petites quantit�s. Mais si les naus�es reviennent, arr�tez de manger et attendez une demi-heure avant votre prochaine tentative.
Gastroent�rite : les bons r�flexes
En cas de gastroent�rite chez un nourrisson ou une personne �g�e, soyez tr�s prudent car ces sujets fragiles se d�shydratent rapidement. Mieux vaut qu�ils soient suivis par un m�decin. Dans tous les cas, une gastroent�rite qui persiste impose la consultation d�un m�decin. Enfin, pour �viter la gastroent�rite et limiter sa transmission, lavez-vous les mains aussi souvent que possible, imp�rativement en sortant des toilettes et avant de pr�parer les repas.


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