Les modes changent, mais pas l�obsession de la silhouette : 90% des femmes ont entrepris au moins un r�gime ! Mais le plus souvent, elles ont retrouv� leurs kilos un peu plus tard... L�effet yo-yo : une d�fense de l�organisme. Des millions de femmes qui ont suivi des r�gimes draconiens en ont fait l�exp�rience : peu apr�s la reprise d�une alimentation normale, les kilos se r�installent et se multiplient ! Cons�quence : les femmes recommencent un r�gime et reperdent leurs kilos. Pour grossir encore plus une fois le r�gime termin� ! Ce processus, appel� effet yo-yo, est une r�action normale de l�organisme ; il s�agit d�une programmation g�n�tique, qui �tait, autrefois et durant des si�cles, n�cessaire � la survie. Avant l��poque contemporaine, qui offre la possibilit� de se nourrir correctement pendant l�ann�e, les gens �taient expos�s � d'importantes fluctuations de la disponibilit� de la nourriture. Quand il y avait assez � manger, le corps stockait les graisses pour les transformer en �nergie lors des r�guli�res p�riodes de disette. Ce m�canisme, inutile aujourd�hui, n�a pas disparu et il se met en marche d�s que nous entamons des r�gimes successifs. Apr�s un premier r�gime draconien, l�organisme et le cerveau m�morisent cette �disette�. Et d�s que nous reprenons une alimentation normale, il stocke plus de graisses qu�auparavant pour disposer d�une r�serve en cas de nouvelle p�nurie. Le pire : ces cellules graisseuses deviennent de plus en plus tenaces. Pour cela, les femmes qui font r�gime sur r�gime reprennent, au fil du temps, plus de poids qu�elles n�en ont perdu !
