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LA FILI�RE DE LA TOMATE EST REMISE SUR RAILS, SELON LE SG DU MINIST�RE DE L�AGRICULTURE 75 % des besoins du march� assur�s par des producteurs nationaux
Le secr�taire g�n�ral du minist�re de l�Agriculture et du D�veloppement rural, Sid Ahmed Ferroukhi, a rassur� jeudi � travers les ondes de la Cha�ne I de la Radio nationale de la disponibilit� en quantit� suffisante des produits alimentaires en ce mois de Ramadan. Et pour la premi�re fois, de la viande congel�e alg�rienne sera mise sur le march�. Lyas Hallas - Alger (Le Soir) - M. Ferroukhi a pr�cis� que 200 000 t�tes de mouton ont �t� abattues pour �tre congel�es et stock�es en pr�vision du mois sacr�. Et de rappeler que d�importantes structures de stockage ont �t� r�habilit�es et mises � la disposition des op�rateurs du secteur en plus des nouvelles structures r�alis�es par des investisseurs priv�s. Des structures qui existaient, souligne-t-il, mais qui n�ont jamais �t� utilis�es pour une telle entreprise. Abordant plusieurs aspects li�s au secteur agricole, la mise en �uvre de la politique du renouveau agricole et rural, le d�roulement de la campagne de moisson et surtout la r�gulation du march� des produits agricoles. L�invit� de la r�daction de la cha�ne I�a affirm� que cette viande congel�e alg�rienne sera ainsi commercialis�e � des prix �abordables�. Dans le m�me sillage, le SG du minist�re de l�Agriculture et du D�veloppement rural a mis en avant les progr�s r�alis�s dans la fili�re de la tomate dont il a pr�vu une r�colte de 60 000 cette ann�e, soit 75 % des besoins du march� national. Il a surtout encens� le Comit� interprofessionnel de la fili�re, r�cemment install� et qui a permis, selon ses termes, de mettre un peu d�ordre dans les relations entre les producteurs et les transformateurs. �Si on parle de la tomate, nous devons revenir un peu en arri�re parce que cette fili�re a connu des difficult�s il y a quelques ann�es ce qui a baiss� la production de mani�re significative comparativement � la d�cennie 1990. Or, depuis trois ans, la situation s�est redress�e. Nous allons plut�t de mieux en mieux d�autant que nous n�avons pas enregistr� de probl�mes particuliers dans les quatre principales wilayas o� la tomate est cultiv�e � grande �chelle � Annaba, Skikda, Taref et Guelma. Pour cette ann�e, l�Etat attend de ces op�rateurs d�atteindre des r�sultats � hauteur de 60 000 tonnes. Les besoins du march� national tournent autour des 80 000 tonnes par an�, se f�licite-t-il. S�agissant des c�r�ales, M. Ferroukhi a annonc� la r�colte de 45 millions de quintaux jusqu�ici. �Il y a stabilit� dans la fili�re depuis trois ans. L�on note m�me une am�lioration de la r�colte du bl� dur contrairement au bl� tendre et � l�orge o� le niveau de la production n�a pas beaucoup �volu�, indique-t-il en soulignant que les capacit�s nationales de production ne couvrent pas les besoins du march� et que l�Alg�rie est contrainte d�importer. Pour le lait, la nouvelle politique, ajoute le m�me responsable, a permis de perfectionner la collecte. Et les r�sultats ont doubl� durant les trois derni�res ann�es, atteignant les 400 millions de litres, comparativement � la moyenne de 2005-2008 (200 millions de litres). Par ailleurs, le SG du minist�re de l�Agriculture et du D�veloppement rural a appel� � la modernisation des relations commerciales entre agriculteurs et transformateurs par la contractualisation de ces relations pour �viter au maximum les al�as du march�. D�autres questions relatives � la mise en �uvre de la politique dite du renouveau agricole et rural, comme la m�canisation de l�agriculture, l�aide de l�Etat aux agriculteurs..., ont �t� abord�es au long de l��mission mais elles ont �t� seulement effleur�es. Il convient n�anmoins de retenir que l�aide de l�Etat aux agriculteurs est d�sormais reli� � la �modernisation de l�outil de production, que le dossier de l�effacement de la dette est d�finitivement clos�.
