En plus du froid et de la neige, une d�sagr�able surprise attendait, hier, les S�tifiens. Celle de la p�nurie de pain, due � la gr�ve des boulangers. Les boulangers de S�tif ont entam�, ce lundi, une gr�ve pour protester contre la flamb�e du prix de la farine de bl�, ce qui a entra�n� une p�nurie de pain dans la capitale des Hauts-Plateaux. Aliment n�cessaire et fort appr�ci� par un grand nombre de S�tifiens, le pain �tait, hier lundi, introuvable dans les nombreux quartiers de la ville ainsi que dans d�autres r�gions de la wilaya. �Nous sommes en gr�ve. Nous avons arr�t� la production parce que nous ne pouvons pas continuer de travailler � perte�, a d�clar� un boulanger de S�tif. Ils affirment vouloir mettre le gouvernement face � ses responsabilit�s. Selon eux, plus d�une dizaine de boulangeries dans la wilaya de S�tif ont ferm� leurs portes ces derniers temps, faute de rentabilit�. Dans le centre-ville de S�tif, de longues queues se sont form�es, d�s les premi�res heures de la matin�e, devant les rares boulangeries qui restent encore ouvertes. Une gr�ve jug�e inopportune par les S�tifiens. �Ce n�est pas le moment de faire gr�ve. En ces jours de froid et de neige, les boulangers auraient d� faire preuve de sagesse car ce sont les gens les plus d�munis qui en sont les victimes�, affirment, d�pit�s, quelques p�res de famille. Ces derniers esp�rent que d�s demain, ils vont revenir � de meilleurs sentiments et servir du pain � leurs concitoyens.
