Aromatisé ou nature, en sachet ou en boule, il existe maintes façons de consommer le thé qui est, avec l'eau, l'une des boissons les plus consommées au monde ! Non seulement le thé est une boisson agréable, mais en plus elle s'avère excellente pour notre santé... En effet, le thé contient beaucoup d'antioxydants, molécules à action anti-radicalaire qui agissent contre la destruction et le vieillissement accéléré de nos cellules. Les antioxydants présents dans le thé sont les flavonoïdes. Selon de récentes études, ils permettraient au thé d'agir contre certaines maladies telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires... Le thé est également une source non négligeable de magnésium, potassium et fluor (0, 3 mg par tasse de 15 ml), il est bien sûr très hydratant et faible en calories à condition de ne pas ajouter trop de sucre ! Mais attention tout de même à ne pas en abuser car, à forte dose (plus d'1 litre par jour), il aurait tendance à empêcher une bonne absorption du fer du fait de sa teneur en tanins. De plus, sachez que le thé contient, tout comme le café, de la caféine mais en moins grande quantité (40 mg/100 ml contre 90 mg pour le café), il est donc conseillé de ne pas en abuser, en particulier le soir, pour éviter des problèmes de sommeil.
