Menant une politique de valorisation particulièrement porteuse de l'apiculture, l'association des apiculteurs de la wilaya d'Alger organise, depuis une dizaine de jours et jusqu'à la fin de semaine, une grande Foire nationale du miel et des différents produits de la ruche, au niveau de la coopérative apicole de Djisr Kassentina (Gué-de-Constantine). Garantissant les meilleures qualités et les meilleurs prix, les 36 exposants, tous apiculteurs professionnels, venus de douze wilayas, présentent une large gamme du produit du terroir 100% naturel bien achalandé dans des stands aménagés pour la circonstance. Tous ont le bon goût de prendre le temps d'expliquer aux visiteurs, assez nombreux du reste, les immenses bienfaits du miel et des différents produits de la ruche. «En organisant régulièrement ici et là nos foires, nous tenons à valoriser notre noble produit du terroir et promouvoir l'activité apicole elle-même», a tenu à préciser M. Mohamed Bouteldja, nouveau président de l'association et lui-même apiculteur. L'engouement d'un vaste public, encouragé par un bouche-à-oreille très porteur, prouve, un tant soit peu, le nouveau souffle et la nouvelle dynamique de l'association d'Alger, qui met réellement en valeur le riche «patrimoine miel» algérien. «Nous voulons faire de la sensibilisation des bienfaits du miel du terroir 100% naturel une réalité concrète. Aussi, en organisant à travers différentes communes nos foires, nous combattons directement les pseudo-vendeurs et l'arnaque, devenus réellement notre cheval de bataille», diront, quant à eux, M. A Saïd Chaâbane et Abdelkader Bey, deux membres apiculteurs des plus actifs de l'association. Comme le veut la tradition, une large variété de miel (eucalyptus, oranger, jujubier, euphorbe, chardon, romarin, moutarde, néflier, fleurs de montagnes...) est proposée à la vente, mais aussi à la dégustation gratuite pour le plaisir des goûts et des papilles. Les produits de la ruche, tels le pollen, la gelée royale, la cire d'abeille, la propolis et certains produits cosmétiques (pommades, shampooings, savons,...) à base de miel, sont également étalés et sont très en vue. Décidés à passer à la vitesse supérieure, les organisateurs affirment leur ferme volonté d'investir dans la sensibilisation et la formation. «Pour restructurer, moderniser et rendre plus productif le secteur de l'apiculture, nous organisons, en marge de chacune de nos foires, des conférences portant sur différents thèmes, tels la fécondation des reines, l'abeille jaune résistante du Sud, la transhumance, la pollution et les insecticides, la formation des apiculteurs, le pollen frais, la propolis, la gelée royale, la sensibilisation et l'arnaque, les bienfaits du miel et des autres produits de la ruche...», expliquera M. Saïd Chaâbane, l'élément moteur de l'association. En somme, l'association des apiculteurs de la wilaya d'Alger, qui produit beaucoup d'efforts ces dernières années, s'efforcera, par des actions concrètes, à valoriser le miel algérien et promouvoir l'activité apicole. Elle a prévu d'organiser des foires à travers de nombreuses communes de la capitale, telles Rouiba, Reghaïa, Dar-el-Beïda, Jardin d'Essai, Alger-Centre, El-Biar, Bouzaréah, Bab-el-Oued....
