Tenant compte de la vocation agropastorale caract�risant la r�gion, le d�partement des sciences v�t�rinaires relevant de l�universit� Ibn Khaldoun de Tiaret, organise les 30 et 31 mai prochains le 1er Salon national de la production laiti�re avec la participation de tous les sp�cialistes du domaine entre �leveurs, op�rateurs �conomiques et conf�renciers. Mise sur pied en collaboration avec la Direction des services agricoles, la Chambre de l�agriculture, le laboratoire d�agrobiotechnologie et de nutrition de l�universit� de Tiaret, la CCI, la Fondation pour la recherche scientifique (FOREM) et l�Association nationale des v�t�rinaires, cette manifestation s�inscrit dans un souci d��change d�exp�riences et de points de vue entre les intervenants � m�me de r�unir les �leveurs pour enfin les rapprocher de l�institut v�t�rinaire. Un contact qui pourrait �tre pour beaucoup dans la r�ussite de l��levage avec entre autres, l�am�lioration des techniques y aff�rentes, la modernisation des �tables, la formation des �leveurs dans la reproduction et la d�tection des maladies, des actions non sans retomb�es positives sur l�augmentation de la production en g�n�ral. Interrog� sur l�opportunit� de ce salon, le Dr Hamoudi, v�t�rinaire, chef dudit d�partement devait nous dire que Tiaret de par sa vocation et les potentialit�s qu�elle rec�le dans le domaine de l��levage, dispose de toutes les conditions pour devenir un bassin laitier, alors pourquoi ne pas �uvrer dans ce sens, s�interroge- t-il avec enthousiasme ? De son c�t�, M. Hadidi Bouabdellah, l�un des �leveurs les plus connus de la r�gion estime que cette initiative � laquelle il prendra part, est per�ue comme une aubaine pour Tiaret d�autant que les pr�visions de production pour l�ann�e 2006 d�passeront les 8 millions de litres. Le m�me intervenant devait, en outre, souligner qu�il s�agit d�une activit� � haut risque (probl�mes d�alimentation, maladies, taux de mortalit� ...) et par cons�quent, l�Etat est appel� � �tre aux c�t�s des �leveurs loin des promesses qui restent malheureusement au stade du virtuel, at- il tenu � ajouter. S�agissant des activit�s pr�vues lors de ce salon, les organisateurs ont envisag� une exposition de vaches laiti�res, produits laitiers, mat�riels et �quipements de production de lait et d��levage, diff�rents aliments de b�tail et m�dicaments v�t�rinaires et phytosanitaires. Il est pr�vu �galement l�organisation d�un concours avec remise de prix pour les trois meilleures vaches laiti�res et ce, selon des crit�res arr�t�s par le d�partement organisateur. Au volet communication, des docteurs v�t�rinaires des diff�rentes universit�s du pays et m�me de l��tranger se relaieront pour faire un �tat des lieux sur la situation de la production laiti�re et probablement s��taler sur les perspectives sachant que l�Alg�rie produit annuellement quelque 1,7 milliard de litres de lait, ce qui est loin des besoins du fait des capacit�s de transformation qui font �tat de 3,2 milliards de litres/an, soit un d�ficit de 1,5 milliard de litres. Selon les sp�cialistes, cet �cart incombe, entre autres, � la collecte qui fait d�faut car, estiment-ils, 160 millions de litres seulement, sont concern�s par la collecte, soit un taux de moins de 10%, chose qui a remis sur le tapis les insuffisances enregistr�es dans les infrastructures et la taille de l��levage dans la conduite des troupeaux. Devant cet �tat de fait, les parties concern�es, dont la Chambre nationale de l�agriculture, ont adopt� une batterie d�actions ciblant particuli�rement l�augmentation de la production, l�identification des bovins laitiers et la tra�abilit� des produits et ce, en vue d�accro�tre la capacit� � cinq milliards de litres par an, une production de trois milliards de litres/an et un taux de collecte de 50%. Dans le m�me ordre d�id�es, il est utile de signaler qu�en 2005, la wilaya de Tiaret a enregistr� quelque 90 producteurs affili�s au dispositif PNDRA avec un module d�passant les six vaches et une collecte de plus de 6 millions de litres alors que le nombre de vaches laiti�res est de 18 570 dont 4320 de type moderne, 8200 am�lior�es et 6050 locales. Enfin, au titre du programme quinquennal pr�visionnel, qui sera entam� par la Chambre de l�agriculture conjointement avec la CNMA, la wilaya de Tiaret b�n�ficiera de quelque 11 000 t�tes de bovin import�s sur les 300 000 pr�vues � l��chelle nationale.
