Dans le cadre de son programme d�action �sp�cial �t� 2008�, la Direction de la concurrence et des prix (DCP) de la wilaya de Tiaret compte lancer, du 9 au 16 juillet prochains une caravane de pr�vention et de sensibilisation contre les intoxications alimentaires, tr�s r�pandues durant la p�riode estivale � en juger par le nombre de cas enregistr�s chaque ann�e et les personnes admises aux diff�rentes structures sanitaires de la wilaya. Cette caravane, � laquelle prendront part plusieurs partenaires comme l�Association pour la protection du consommateur, l�UGCAA, le BHC et les Scouts musulmans, se base essentiellement sur la communication. Les organisateurs auront donc � sillonner par bus des chefs-lieux de da�ra � l�effet de s�entretenir avec les citoyens sur tout ce qui a trait � la consommation de produits alimentaires en insistant particuli�rement sur le respect de la date de p�remption mentionn�e sur l�emballage. �Notre intervention s�inscrit dans une optique d�orienter et de conseiller le consommateur � �tre vigilant en cette saison connue pour la recrudescence des cas d�intoxication �, a tenu � pr�ciser un employ� de la DCP avant d�ajouter que �le consommateur doit tenir compte de la date de p�remption, s�assurer des conditions de conservation des produits p�rissables comme les glaces, le lait et ses d�riv�s, les g�teaux, la viande hach�e��. Parall�lement, des prospectus et des d�pliants contenant toutes les informations n�cessaires pour la protection du consommateur contre les intoxications seront distribu�s aux citoyens, devait nous dire le m�me intervenant. Toujours dans le m�me ordre d�id�es, des portes ouvertes sur les missions de la DCP seront organis�es aux galeries du centre-ville ainsi qu�au niveau des deux inspections de la DCP � Frenda et � Ksar Chellala. Le public aura droit � des d�monstrations sur place lui permettant d'�viter la consommation de produits douteux. Saisissant l�opportunit�, la Direction de la concurrence et des prix de la wilaya de Tiaret compte d�cerner un prix au meilleur commer�ant, selon des crit�res �tablis par une commission, dont le respect des r�gles d�hygi�ne. Cela dit, les bienfaits de cette initiative ne sont pas � �carter, mais l�impact en serait beaucoup plus important si les op�rations de contr�le arrivent � suivre. Souvent, les descentes inopin�es des agents de la DCP sont sanctionn�es par des P-V et parfois m�me par des propositions de fermeture � l�encontre des commer�ants contrevenants, mais tr�s souvent, l�application des d�cisions fait d�faut. Ceci devrait par cons�quent inciter les pouvoirs publics locaux � user de plus de rigueur pour mettre fin � ces pratiques qualifi�es de malsaines, tant elles constituent un danger pour la sant� publique.
